A23
Clase CIP
A23 Clase CIP · Clasificación Internacional de Patentes
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Subclases (10)
Categorías específicas dentro de la clase A23
A23D
Aceites o grasas comestibles, p. ej. margarinas, mantecas o aceites para cocinar
Ver patentes A23K
Alimentos para animales
Ver patentes A23L
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar
Ver patentes A23G
Cacao
Ver patentes A23F
Cafe
Ver patentes A23J
Composiciones a base de proteinas para la alimentacion
Ver patentes A23P
Conformación o tratamiento de productos alimenticios no cubierto íntegramente por una sola de las otras subclases
Ver patentes A23B
Conservacion de alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Ver patentes A23N
Maquinas o aparatos para tratar las cosechas de frutas, vegetales o bulbos de flor a granel, no previstos en otro lugar
Ver patentes A23C
Productos lácteos, p. ej. leche, mantequilla o queso
Ver patentesPatentes registradas (629)
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#97
Cafe derivado de granos de cafe tostados y molidos que tiene niveles disminuidos de lactonas de acido clorogenico que presenta una razon en peso de acido 5-o-cafeoilo-d-quinico a lactona del acido 3-o- cafeoilo-d-quinico en el producto de 12:1 a 1.000.000:1; proceso de elaboracion.
200601238 Patente de Invención
#98
Producto para ser aplicado a frutas y verduras que comprende al menos los siguientes componentes: micro y macro nutrientes, carbohidratos, acidos organicos y/o inorganicos, y hormonas vegetales; metodo de preparacion de dicho producto, y uso para mantener la calidad del producto despues de ser cosechado.
200601651 Patente de Invención
#99
Procedimiento para elaborar un producto alimenticio multicapas que consiste en dosificar la materia alimenticia de la capa superior, distribuirla sobre un producto contenido en un envase con un vaso medidor rotatorio a traves de una placa con orificios, el recipiente es sometido a fuerza centrifuga o alternativa; y dispositivo.
200601979 Patente de Invención
#100
Procedimiento para obtener productos alimenticios ahumados con marcas que consiste en: impresion de marcas impermeabilizantes al agua y al humo sobre la totalidad o sector de un film, recubrimiento del producto con el film, secado a humedad relativa menor a 25%, ahumado; producto alimenticio ahumado con marcas.
200603182 Patente de Invención
#101
Alimento crio-energetico para produccion de carne de salmo salar con una relacion de w6/w3 de 0,05 a 0,6:1, sumatoria minima de dha mas epa de un 20% donde los acidos grasos se asignan en un orden especifico de importancia, dentro de rangos determinados; y metodo de alimentacion de salmo salar para obtener una carne funcional.
200700006 Patente de Invención
#102
Metodo para estabilizar un yogur,bebida o alimento que es una emulsion de aceite en agua que comprende agregar un concentrado de proteina de leche reducida en calcio a dicho yogur, bebida o alimento.
200702503 Patente de Invención
#103
Emulsion de aceite y agua continua acuosa aireada, con 10-500% de aireacion, que comprende de 5-90% de fase oleosa, 10-95% de fase acuosa, 0,3-30% de fase acuosa de una o mas proteinas de granulos de yema de huevo, y fosvitina, y desde 0,05hasta 10% de proteinas de plasma de yema de huevo, y metodo de elaboracion de dicha emulsion.
200703864 Patente de Invención
#104
Uso de nucleotidos de uridina, guanosina, citidina, timidina y adenosina en una composicion de alimento para peces para mejorar el desarrollo intestinal del pez.(divisional 2787-00).
200900183 Patente de Invención
#105
Proceso para preparar vegetales y frutas deshidratados enteros o en hojuelas crocantes que comprende: escaldado, aplicacion de antioxidantes, deshidratacion en etapas: secador tradicional, reactor de secado por soplado con vacio y secador para homogenizar, aplicar una pelicula de aceites con sabor y aroma, fijar con golpe de frio.
201001202 Patente de Invención
#106
Sistema para tratar un material fluyente con un gas calentado, que comprende un recipiente a presion, medios dispensadores para formar una pelicula delgada de material fluyente y medios colectores de fluido, el recipiente con una entrada de gas calentado vertical y un medio de entrada de fluido horizontal en una porcion inferior.
199600570 Patente de Invención
#107
Producto de confiteria helado que comprende un volumen de 1 a 20 ml, una densidad mayor a 5 mm, una proteina anticongelante, donde delta modulo/modulo original mayor o igual 0,4 y/o delta resistencia/resistencia original mayor o igual 0,4, en que cada componente de sabor o color contiene proteina anticongelante.
200000471 Patente de Invención
#108
Un producto congelado para postre que incluye como ingrediente, un hidrocoloide anionico gelificante y un controlador o inhibidor de gelacion, y ambos contienen o incluyen un gel que tiene una resistencia de alrededor de 25 a 150 gra. y una adhesion inferior a 5. g. s. y una resposteria congelada compuesta que contiene ese gel.
200100234 Patente de Invención
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