Nº 200100234 Patente registrada en INAPI
Un producto congelado para postre que incluye como ingrediente, un hidrocoloide anionico gelificante y un controlador o inhibidor de gelacion, y ambos contienen o incluyen un gel que tiene una resistencia de alrededor de 25 a 150 gra. y una adhesion inferior a 5. g. s. y una resposteria congelada compuesta que contiene ese gel.
Concedida
Solicitud
200100234
Tipo
Patente de Invención
Registro
48416
Inventores (4)
Personas que figuran como creadoras de la invención
PH
PETER HARALD
SUIZA
BT
BEST, ERIC THOMAS
REINO UNIDO
SS
SURINTRSPANONT SINGHACHAI
TAILANDIA
RP
RENATI RONALD PAUL
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
SS
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
SUIZA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
HA
HARNECKER
Clasificación CIP (4)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23G9/00
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados A23G9/02
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 A23G9/04
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados => Fabricación de postres helados, p. ej. de helados A23G9/24
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados => Fabricación de postres helados, p. ej. de helados => Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes => => para recubrir o rellenar los productos