A23
Clase CIP

Clase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Patentes
629
Subclases
10
Páginas
53
Sección padre
Necesidades corrientes de la vida

Subclases (10)

Categorías específicas dentro de la clase A23

Patentes registradas (629)

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#73

Procedimiento para tratar frutas y verduras posterior a la cosecha con el fin de prolongar la duracion de su conservacion que comprende sucesivamente los pasos de enfriar hasta el corazon las frutas y verduras con una composicion entre 0-15oc y posteriormente someterlas a una composicion entre 40-60oc por 10 minutos como maximo.

199901549 Patente de Invención
#74

Emulsion para revestir productos de postre congelado que comprende 20 a 35% de fase grasa, 65 a 80% de fase acuosa que comprende un liquido alimenticio y dicha emulsion comprende de 0,5 a 8% de un sistema emulsificante; su metodo de produccion; uso de dicha emulsion; y metodos de revestimiento.

199902137 Patente de Invención
#75

Procedimiento para la termonebulizacion de una composicion liquida no acuosa, para el tratamiento de frutas y legumbres, donde se produce una niebla de gotitas a una temperatura de200 a 280 grados celsius y a velocidad lineal entre 110 y 140 m/s; y dispositivo para llevar a cabo dicho procedimiento.

199903163 Patente de Invención
#76

Fortificador de leche humana en polvo que comprende 24-55% de proteinas, 1-30% de grasa, 15-75% de carbohidratos y al menos una fuente de calcio insoluble; su uso en la fabricacion de alimentos para infantes pretermino y para estimular el crecimiento de infantes prematuros; y unidad de dosis del fortificador de leche en polvo.

200000827 Patente de Invención
#77

Te de hoja negra que tiene la apariencia de te negro procesado ortodoxo, que tiene las caracteristicas de infusion del te de hoja negra procesado ctc, en que el te de hoja comprende grados de hoja quebradas y al menos 5% de las particulas de te tienen una proporcion de perimetro de circulo-d de 1,6 o mas.

200002032 Patente de Invención
#78

Metodo para hacer pasta particulada de papas que comprende: cortar las papas crudas, hornear y deshidratar parcialmente, enfriar, moler hasta formar un gel y mezclar el gel con agua hasta formar una pasta particulada.

200002914 Patente de Invención
#79

Uso de una composicion de acido palmitoleico dietario con acido laurico porque sirve para la preparacion de una composicion alimenticia para mascotas util para mejorar o mantener la salud de la piel y/o la calidad del pelaje en una mascota, mediante la prevencion del crecimiento de patogenos de la piel y de la microflora que genera olores.

200101659 Patente de Invención
#80

Procedimiento para la preparacion de un polvo texturizador que preserve las propiedades organolepticas y funcionales del huevo, que comprende mezclar una base lactea concentrada rica en proteinas de lactosuero o de leguminosa, entre 35 y 80% en peso, con huevo liquido entero no diluido, pasteurizar entre 65 y 76 grados celsius y secar.

200101726 Patente de Invención
#81

Proceso y sistema para suministrar en forma controlada un liquido que contiene aminoacidos o sus derivados quimicos a rumiantes, que comprende: suministrar un liquido en una linea de alimentacion, medir el flujo de liquido en la linea de suministro, suministrar por lo menos un aminoacido.

200101911 Patente de Invención
#82

Confite helado, que comprende 2 a 12% de materia grasa, 10 a 25% de un agente edulcorante, 2 a 15% de solidos lacteos no grasos, 0,5 a 3% de almidon y 45 a 85% de agua; y procedimiento de preparacion.

200101983 Patente de Invención
#83

Proceso de elaboracion de un concentrado de sabor, que comprende la adicion de un precursor de sabor que comprende prolina, ornitina o un hidrolizado de proteina y ramnosa, fructosa o fucosa a un medio en base a grasa, calentando la mezcla a cerca de 100 a 140 grados celsius durante 10 a 120 minutos.

200103108 Patente de Invención
#84

Producto lacteo que comprende grasa, solidos no grasos, monoestearato de propilenglicol, sorbitantriestearato, monogliceridos no saturados y un estabilizador de espuma seleccionado de alginato de sodio y una mezcla de celulosa microcristalina y carboximetilcelulosa; y composicion blanqueadora espumante que contiene dicho producto.

200200145 Patente de Invención
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