Nº 200702503 Patente registrada en INAPI
Metodo para estabilizar un yogur,bebida o alimento que es una emulsion de aceite en agua que comprende agregar un concentrado de proteina de leche reducida en calcio a dicho yogur, bebida o alimento.
Concedida
Solicitud
200702503
Tipo
Patente de Invención
Registro
47712
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
GB
GANUGAPATI VIJAYA BHASKAR
NUEVA ZELANDA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
FL
FONTERRA CO-OPERATIVE GROUP LIMITED
NUEVA ZELANDA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (6)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23C11/00
Sucedáneos de la leche, p. ej. composiciones para reemplazar la leche en el café con leche A23C9/13
Preparados a base de leche => Preparados a base de leche fermentada => => utilizando aditivos A23C9/142
Preparados a base de leche => en los que la composición química de la leche está modificada por tratamientos no químicos => => por diálisis, ósmosis inversa o ultrafiltración A23C9/146
Preparados a base de leche => en los que la composición química de la leche está modificada por tratamientos no químicos => => por intercambio iónico A23G3/32
Dulces => Procedimientos para la preparación de caramelo o la coloración de azúcar A23J3/08
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas animales => => Proteínas lácteas Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
NUEVA ZELANDA
Nº 549470
28/08/2006