EMULSION DE ACEITE Y AGUA CONTINUA ACUOSA AIREADA, CON 10-500% DE AIREACION, QUE COMPRENDE DE 5-90% DE FASE OLEOSA, 10-95% DE FASE ACUOSA, 0,3-30% DE FASE ACUOSA DE UNA O MAS PROTEINAS DE GRANULOS DE YEMA DE HUEVO, Y FOSVITINA, Y DESDE 0,05HASTA 10% DE PROTEINAS DE PLASMA DE YEMA DE HUEVO, Y METODO DE ELABORACION DE DICHA EMULSION.

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  • Nro. Solicitud: 200703864
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 28/12/2007
  • Estado de Trámite: Caducada
  • Número de registro: 47918
  • Fecha de asignación de número de registro: 17/11/2011
  • Fecha de publicación: 16/01/2009
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 28/12/2027

Título de la solicitud

EMULSION DE ACEITE Y AGUA CONTINUA ACUOSA AIREADA, CON 10-500% DE AIREACION, QUE COMPRENDE DE 5-90% DE FASE OLEOSA, 10-95% DE FASE ACUOSA, 0,3-30% DE FASE ACUOSA DE UNA O MAS PROTEINAS DE GRANULOS DE YEMA DE HUEVO, Y FOSVITINA, Y DESDE 0,05HASTA 10% DE PROTEINAS DE PLASMA DE YEMA DE HUEVO, Y METODO DE ELABORACION DE DICHA EMULSION.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
UNILEVER N.V. PAÍSES BAJOS

Representante(s)

Nombre Representante País
SARGENT Y KRAHN PROCURADORES INTERNACIONALES DE PATENTES Y MARCAS LTDA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
HAMM DONALD JOSEPH PAÍSES BAJOS
ANTON MARC JOAQUIN A. PAÍSES BAJOS
BEAUMAL VALERIE ANNE M. PAÍSES BAJOS
BIALEK JADWIGA M. PAÍSES BAJOS
SIRVENTE HELGA F. PAÍSES BAJOS

Clasificación IPC

A23D1/00; A23D1/035; A23D7/00;
IPC Descripción
A23D7/00 COMPOSICIONES A BASE DE ACEITES O DE GRASAS COMESTIBLES, QUE CONTIENEN UNA FASE ACUOSA, P. EJ. MARGARINAS

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
28/12/2006 06292059 OFICINA EUROPEA DE PATENTES