A23
Clase CIP

Clase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Patentes
629
Subclases
10
Páginas
53
Sección padre
Necesidades corrientes de la vida

Subclases (10)

Categorías específicas dentro de la clase A23

Patentes registradas (629)

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#85

Metodo para elevar el desempeno reproductivo de una cerda adulta, medido por la tasa de partos en la segunda paridad de dicha cerda, que comprende alimentar una cerda con cantidades de l-carnitina o una sal de la misma y tripicolinato de cromo.

200200733 Patente de Invención
#86

Procedimiento para tratar frutas de la post cosecha que comprende las etapas de: lavado de la fruta con hipoclorito y detergente, aplicacion de nitrato de calcio, secado y encerado, calibracion y aplicacion de luz ultravioleta.

200202117 Patente de Invención
#87

Producto alimenticio que imita al queso, que comprende al menos 60% de humedad, un acidificante, en que la composicion no sobrepasa un ph de 4,6, un hidrocoloide, menos de 15% de un componente derivado de queso y un saborizante de queso; y proceso de preparacion de dicho producto.

200302298 Patente de Invención
#88

Procedimiento y sistema para aplicar productos fitosanitarios a la fruta cosechada, que comprende; ingresar cajas con fruta a una unidad de pulverizacion electrostatica; detectar el ingreso de una caja de fruta; pulverizar la fruta con el producto fitosanitario mediante boquillas; y recolectar el exceso de solucion con una campana.

200400055 Patente de Invención
#89

Proceso para preparar cubos de condimentos, consomes, caldos, sopas o salsas, que comprende dos fases de ingredientes 1 y 2, donde la fraccion 1 se encuentra en forma de granulos, que consiste en mezclar los granulos de la fraccion 1 con los ingredientes de la fraccion 2, comprimir las fracciones de colores diferentes en cubos; cubos de dos fases y usos.

200401533 Patente de Invención
#90

Confite aireado congelado, resistente a la contraccion y blando a-18 grados celcius, que comprende 50 a 70% de agua, 5 a 20% de grasa, 1 a 5% de glicerol, 0,5 a 7% de fibra vegetal, en particular fructooligosacaridos, azucares, proteinas de leche, hidrocoloides y emulsionantes, con un porcentaje de aireacion entre 20 y 200%; y su metodo de produccion.

200500421 Patente de Invención
#91

Metodo para fabricar en forma continua papas fritas en un canal y una freidora, que comprende freir rebanadas de papas en aceite, inyectar aceite refrigerante e inyectar aceite de calentamiento.

200501802 Patente de Invención
#92

Metodo para elaborar un producto alimenticio seco que comprende: a) romper la estructura celular de un alimento a base de almidon que contiene asparagina, b) agregar al menos 2 agentes reductores seleccionados de 0,2-0,4% de acido con grado alimenticio, 0,45-0,90% de cation di o trivalente, aminoacidos libres; c) secar.

200502171 Patente de Invención
#93

Composicion sustituta de sal, capaz de ser utilizada en forma totalmente libre de sodio o con un contenido minimo de sodio que comprende 9 y 10% de cloruro de calcio, 18 y 20% de sal de potasio, 27 a 30% de acido organico, 27 a 30% de harina de arroz, o a 50% de cloruro de sodio y 4,5 a 10% de aditivos.

200502559 Patente de Invención
#94

Metodo para producir un confite en polvo sinterizado que comprende obtener un material de partida en polvo secado por aspersion que comprende particulas individuales, el cual es sinterizado sin ser sometido a compactacion, tal que las particulas individuales se fundan en su superficie y se adhieran entre si formando un producto poroso.

200600028 Patente de Invención
#95

Proceso para producir un alimento para especies acuaticas que comprende a)elaborar un producto intermedio estable durante el almacenamiento convertido en pellets porosos, b)introducir gel conteniendo agua y lipidos en poros del pellets en camara de vacio para obtener un alimento final de 10-40% de agua y lipidos; pellets de alimento.

200600573 Patente de Invención
#96

Composicion preservante para composicion alimenticia que comprende:a)menos de un 2,5% de nisina, lisozima o una mezcla de los mismos y b) de 0,1 a 1,65% de una mezcla de acido acetico y acido lactico; metodo para preparar una composicion alimenticia microbiologicamente segura y estable; y composicion alimenticia.

200600716 Patente de Invención
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