PROCESO DE ELABORACION DE UN CONCENTRADO DE SABOR, QUE COMPRENDE LA ADICION DE UN PRECURSOR DE SABOR QUE COMPRENDE PROLINA, ORNITINA O UN HIDROLIZADO DE PROTEINA Y RAMNOSA, FRUCTOSA O FUCOSA A UN MEDIO EN BASE A GRASA, CALENTANDO LA MEZCLA A CERCA DE 100 A 140 GRADOS CELSIUS DURANTE 10 A 120 MINUTOS.

• Nro. Solicitud: 200103108
• Tipo de Solicitud: Patente de Invención
• Fecha de presentación de la solicitud: 20/12/2001
• Estado de Trámite: Registrada
• Número de registro: 48062
• Fecha de asignación de número de registro: 29/12/2011
• Fecha de publicación: 02/09/2002
• Fecha prevista de la expiración del registro: 29/12/2026

Título de la solicitud

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PROCESO DE ELABORACION DE UN CONCENTRADO DE SABOR, QUE COMPRENDE LA ADICION DE UN PRECURSOR DE SABOR QUE COMPRENDE PROLINA, ORNITINA O UN HIDROLIZADO DE PROTEINA Y RAMNOSA, FRUCTOSA O FUCOSA A UN MEDIO EN BASE A GRASA, CALENTANDO LA MEZCLA A CERCA DE 100 A 140 GRADOS CELSIUS DURANTE 10 A 120 MINUTOS.

Solicitante(s)

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Representante(s)

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Inventores

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Clasificación IPC

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A23L1/227; A23L1/234;

Datos relativos a la prioridad

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