A23L Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Patentes

274

Grupos

Clase

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Sección

Necesidades corrientes de la vida

Grupos principales (14)

Códigos específicos dentro de la subclase A23L

A23L35/00

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

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A23L21/00

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

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A23L33/00

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

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A23L5/00

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

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A23L13/00

Productos a base de carne

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A23L19/00

Productos a base de frutas o de verduras

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A23L7/00

Productos derivados de cereales

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A23L17/00

Productos obtenidos del mar

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A23L9/00

Pudins o postres semejantes

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A23L23/00

Sopas

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Patentes registradas (274)

Página 12 de 23 · Mostrando 12 patentes

#133

Metodos para purificar glicosidos de esteviol; composiciones y usos de los mismos.

201401628 Patente de Invención

#134

Procedimiento de preparacion de una base de palta para elaborar mermelada y salsa que comprende: macerar la pulpa en jugo de coccion de rizoma fresco de jengibre; donde la proporcion de pulpa a jugo de gengibre es de 95:5 a 60:40; proceso para elaborar mermelada o salsa que comprende mezclar la pulpa macerada con jugo de coccion de rizoma fresco de jengibre endulzado; someter a tratamiento termico

201402949 Patente de Invención

#135

Instalacion mejorada para cocinar alimentos con al menos una cinta transportadora que sigue una trayectoria en espiral de eje vertical y un circuito de intercambio de calor que comprende un conjunto de tuberias dispuestas como una espiral insertada dentro de dicha cinta transportadora.

201503065 Patente de Invención

#136

Composiicon alimenticia basada en granos que comprende un grano procesado y un aislado de bacteria bacillus coagulans donde la bacteria bacillus coagulans esta presente en al menos 85% de espora; metodo para elaborar una composion basada en grano que comprende: proveer una mezcla de grano y liquido, formar una pasta o masa, combinar con un aislado de bacillus coagulans y procesar por calor.

201100854 Patente de Invención

#137

Producto culinario que comprende una lamina de material flexible resistente al quemado y una composicion dispuesta sobre una cara de la lamina, donde la composicion comprende aceite vegetal o animal, grasa vegetal o animal y una o mas hierbas, especias y saborizantes; proceso para preparar dicho producto; y uso de este.

201300364 Patente de Invención

#138

Producto alimentario que comprende: agente de fermentacion, contenido en humedad menor a un 10%, composicion de grano integral hidrolizado, y alfa-amilasa o fragmento de esta, que no muestran actividad hidrolitica frente a fibras dieteticas en forma activa, con proporcion maltosa:glucosa inferior a 144:1; proceso de elaboracion.

201301585 Patente de Invención

#139

Procedimiento de produccion de carne analoga de moluscos gasteropodos a partir de dosicus gigas; y producto analogo de molusco.

201301839 Patente de Invención

#140

Nuevo uso de una composicion polimerica de alto peso molecular que adsorbe una toxina o una sustancia estimulante que esta presente en una solucion que entra en el cuerpo y que elimina toxina; y composicion polimerica de alto peso molecular.

201302360 Patente de Invención

#141

Metodo para elaborar un relleno de tarta de queso que comprende: a) mezclar queso, estabilizante, agua a una temperatura de 75-140 grados celsius; b) mezclar huevos con azucar; c) combinar la mezcla de la etapa a) y b) manteniendo la temperatura entre 50-90 grados celsius; d) opcionalmente, enfriar; relleno de tarta de queso almacenable a temperatura ambiente que contiene queso, huevos,azucar, age

201302838 Patente de Invención

#142

Bebida funcional a base de uva, que comprende una matriz liquida de jugo de uva pais, enriquecida con polifenoles de tamaño entre 1500 a 4500 dalton, provenientes de orujo de uvas tintas en una concentracion de 0,1 a 10 g/l.

201303571 Patente de Invención

#143

Procedimiento para preparar una tableta de caldo que tiene dos o mas capas, el cual consiste en las etapas de (a) formar una primera capa de la tableta, (b) formar una segunda capa de la tableta y (c) comprimir las dos capas para formar la tableta.

201303585 Patente de Invención

#144

Composicion colorante natural que comprende: un pigmento cristalino o mezclas derivado de plantas o algas, en donde la composicion tiene un contenido de azucar disminuido sobre una base de peso en seco que el jugo crudo; proceso que comprende: purificar un jugo o extracto que contenga pigmentos, secar con secador de ventana refractiva.

201303762 Patente de Invención

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Grupos principales (14)

Alimentos o productos alimenticios no previstos en los grupos

Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos

Bebidas no alcohólicas

Especias

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

Productos a base de carne

Productos a base de frutas o de verduras

Productos derivados de cereales

Productos obtenidos del mar

Pudins o postres semejantes

Sopas

Patentes registradas (274)

Metodos para purificar glicosidos de esteviol; composiciones y usos de los mismos.

Instalacion mejorada para cocinar alimentos con al menos una cinta transportadora que sigue una trayectoria en espiral de eje vertical y un circuito de intercambio de calor que comprende un conjunto de tuberias dispuestas como una espiral insertada dentro de dicha cinta transportadora.

Procedimiento de produccion de carne analoga de moluscos gasteropodos a partir de dosicus gigas; y producto analogo de molusco.

Nuevo uso de una composicion polimerica de alto peso molecular que adsorbe una toxina o una sustancia estimulante que esta presente en una solucion que entra en el cuerpo y que elimina toxina; y composicion polimerica de alto peso molecular.

Bebida funcional a base de uva, que comprende una matriz liquida de jugo de uva pais, enriquecida con polifenoles de tamaño entre 1500 a 4500 dalton, provenientes de orujo de uvas tintas en una concentracion de 0,1 a 10 g/l.

Procedimiento para preparar una tableta de caldo que tiene dos o mas capas, el cual consiste en las etapas de (a) formar una primera capa de la tableta, (b) formar una segunda capa de la tableta y (c) comprimir las dos capas para formar la tableta.