A23L Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Patentes

274

Grupos

Clase

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Sección

Necesidades corrientes de la vida

Grupos principales (14)

Códigos específicos dentro de la subclase A23L

A23L35/00

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

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A23L21/00

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

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A23L33/00

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

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A23L5/00

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

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A23L13/00

Productos a base de carne

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A23L19/00

Productos a base de frutas o de verduras

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A23L7/00

Productos derivados de cereales

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A23L17/00

Productos obtenidos del mar

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A23L9/00

Pudins o postres semejantes

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A23L23/00

Sopas

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Patentes registradas (274)

Página 13 de 23 · Mostrando 12 patentes

#145

Proceso para preparar galacto-oligosacaridos de alta pureza a partir de lactosa que comprende sintesis enzimatica con ß-galactosidasa inmovilizada, hidrolisis con ß-galactosidasa soluble, bioconversion usando levaduras en suspension y decoloracion, desmineralizacion, concentracion y secado.

201600943 Patente de Invención

#146

Dispositivo de valvula controladora de atmosfera, de minima intervencion en su instalacion en contenedores refrigerados, autosuficiente, reutilizable, que comprende un cuerpo con una forma cilindrica, que comprende una zona de bateria dentro del cuerpo, una zona electronica, una zona de manipulacion dentro del cuerpo, una zona del tapon y una zona de intercambio de gases con una cavidad en donde s

201600948 Patente de Invención

#147

Procedimiento para preparar huevos fritos congelados, partiendo de huevos frescos, que comprende: cascado de los huevos en moldes impregnados de aceite; introduccion de los moldes con los huevos en un horno de conveccion a 232 a 252ºc por 130 a 150 segundos para ser fritos; introduccion de los moldes con los huevos fritos en un abatidor de t a -23 a -13ºc por 15 a 25 minutos para ser congelado; em

201602259 Patente de Invención

#148

Procedimiento para preparar un ingrediente en polvo a base de concentrado de proteinas de quinua con adicion de aceites esenciales con propiedades antioxidantes y material de pared vegetal, asi como dicho producto obtenido y su aplicacion.

201603429 Patente de Invención

#149

Un procedimiento para preparar un aditivo como complemento alimenticio en base a algas para aves y animales; asi como el producto obtenido y su uso la conversion de alimento y la produccion de carne en aves y animales.

201603431 Patente de Invención

#150

Metodo para elaborar un comestible pre-endulzado, que comprende: proporcionar una base de alimento seco, aplicar un primer recubrimiento de grasa liquida y sacarosa en polvo, y un segundo recubrimiento de jarabe de azucar con 80% o menos de sacarosa, al menos 15% de un solido soluble no de sacarosa y el resto otros ingredientes no disueltos, secar; comestible pre-endulzado con un valor de cristali

201400709 Patente de Invención

#151

Metodo para preparar un colorante rojo a partir de un material rico en genipina, que comprende extraer genipina de genipa americana, extraer el aglicon, procesar el extracto y mezclarlo con un aminoacido.

201401195 Patente de Invención

#152

Composicion que comprende una dispersion que comprende 40-90% (p/p) de producto derivado de planta, y 10-60% (p/p) de disacarido exogeno,5% (p/p) o menos de agua, donde la composicion en polvo deshidratada retiene al menos 90% de los nutrientes; proceso de elaboracion que comprende: proporcionar al menos un producto derivado de plantas, agregar un disacarido exogeno, calentar la mezcla por calor r

201401846 Patente de Invención

#153

Metodo para estabilizar un pigmento en un contenedor sellado que incluye: reducir la concentracion de o2 en la atmosfera del contenedor sellado con una pila de combustible sin introducir co2, introducir co2 exogeno donde la atmosfera del contenedor contiene al menos 60% de volumen de co2.

201401990 Patente de Invención

#154

Nanoparticulas tipo nanoesferas o nanocapsulas para la liberacion de un producto de interes, donde el polimero es una prolamina (ceina) en un disolvente organico no volatil miscible en agua (propilenglicol); composiciones y usos de las nanoparticulas.

201402145 Patente de Invención

#155

Pelotilla extruida no expandida para incorporar un componente insoluble particulado en un producto basado en cereal expandido que comprende 60-95% de particulas de un componente insoluble, 5-40% de un componente ligante del tipo almidones parcialmente o totalmente gelatinizado, con un tamaño de particulas de 200 ?m a 2 mm; proceso de elaboracion; cereal extrudo que comprende pelotillas.

201402427 Patente de Invención

#156

Metodo para preparar un producto alimenticio sin hornear que comprende proporcionar un producto a base de grano sin hornear que no ha sido calentado previamente, agregar un edulcorante; agitar la mezcla en un contenedor cuya superficie esta entre 93°c y 260°c para que se tueste; y formar el producto alimenticio sin secar u hornear previamente; productos producidos mediante dicho metodo.

201402534 Patente de Invención

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Grupos principales (14)

Alimentos o productos alimenticios no previstos en los grupos

Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos

Bebidas no alcohólicas

Especias

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

Productos a base de carne

Productos a base de frutas o de verduras

Productos derivados de cereales

Productos obtenidos del mar

Pudins o postres semejantes

Sopas

Patentes registradas (274)

Proceso para preparar galacto-oligosacaridos de alta pureza a partir de lactosa que comprende sintesis enzimatica con ß-galactosidasa inmovilizada, hidrolisis con ß-galactosidasa soluble, bioconversion usando levaduras en suspension y decoloracion, desmineralizacion, concentracion y secado.

Procedimiento para preparar un ingrediente en polvo a base de concentrado de proteinas de quinua con adicion de aceites esenciales con propiedades antioxidantes y material de pared vegetal, asi como dicho producto obtenido y su aplicacion.

Un procedimiento para preparar un aditivo como complemento alimenticio en base a algas para aves y animales; asi como el producto obtenido y su uso la conversion de alimento y la produccion de carne en aves y animales.

Metodo para preparar un colorante rojo a partir de un material rico en genipina, que comprende extraer genipina de genipa americana, extraer el aglicon, procesar el extracto y mezclarlo con un aminoacido.

Metodo para estabilizar un pigmento en un contenedor sellado que incluye: reducir la concentracion de o2 en la atmosfera del contenedor sellado con una pila de combustible sin introducir co2, introducir co2 exogeno donde la atmosfera del contenedor contiene al menos 60% de volumen de co2.

Nanoparticulas tipo nanoesferas o nanocapsulas para la liberacion de un producto de interes, donde el polimero es una prolamina (ceina) en un disolvente organico no volatil miscible en agua (propilenglicol); composiciones y usos de las nanoparticulas.