Nº 200302298 Patente registrada en INAPI
Producto alimenticio que imita al queso, que comprende al menos 60% de humedad, un acidificante, en que la composicion no sobrepasa un ph de 4,6, un hidrocoloide, menos de 15% de un componente derivado de queso y un saborizante de queso; y proceso de preparacion de dicho producto.
Concedida
Solicitud
200302298
Tipo
Patente de Invención
Registro
47414
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
MJ
MICHAEL R. JACOBSON
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
SS
STEPHAN M. SCHALOW
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
AL
AFP ADVANCED FOOD PRODUCTS LLC.
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
PO
PORZIO
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23C19/00
Queso A23C19/093
Queso => Tratamiento de la cuajada de queso tras la separación del suero => Otros preparados a base de queso => => Adición de grasas o de proteínas de origen no lácteo A23C20/00
Sucedáneos del queso Preguntas frecuentes
¿Quién es el titular de la patente "Producto alimenticio que imita al queso, que comprende al menos 60% de humedad, un…"?
El solicitante es Afp Advanced Food Products Llc.
¿La patente está vigente?
La patente fue concedida (registro Nº 47414), pero su protección venció el 10 de marzo de 2026.
¿En qué categoría técnica se clasifica?
Se clasifica en A23C19/00, A23C19/093 y A23C20/00 de la Clasificación Internacional de Patentes (CIP): queso.
¿Cuándo se solicitó la patente?
La solicitud Nº 200302298 se presentó el 10 de noviembre de 2003, se publicó el 22 de octubre de 2004 y se concedió el 10 de marzo de 2011.