A23L Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Patentes

274

Grupos

Clase

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Sección

Necesidades corrientes de la vida

Grupos principales (14)

Códigos específicos dentro de la subclase A23L

A23L35/00

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

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A23L21/00

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

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A23L33/00

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

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A23L5/00

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

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A23L13/00

Productos a base de carne

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A23L19/00

Productos a base de frutas o de verduras

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A23L7/00

Productos derivados de cereales

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A23L17/00

Productos obtenidos del mar

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A23L9/00

Pudins o postres semejantes

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A23L23/00

Sopas

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Patentes registradas (274)

Página 5 de 23 · Mostrando 12 patentes

#49

Metodo para aplicar una sustancia a trozos de alimento, que comprende colocar trozos de alimento en un deposito con una solucion de concentracion predeterminada, remover los trozos y rellenar el deposito con solucion, de modo de tener un volumen y concentracion constante, sin la produccion de efluente y metodo de aplicacion

200300637 Patente de Invención

#50

Proceso para eliminar el nitrogeno nitrato desde los jugos de verduras y hortalizas que consiste en concentrar el jugo obtenido en concentrado de 10-60 grados brix y someter a electrodialisis.

200400764 Patente de Invención

#51

Un proceso y una maquina para la desinfeccion de fruta mediante la pulverizacion de un fluido, preferentemente un gas, una maquina mezcladora dosificadora provista de pistones de operacion en tandem o acoplados entre si e instalados en un contendor unico.

200401524 Patente de Invención

#52

Formulacion de mantequilla de avellana, que comprende 12 a 22% de harina desgrasada de avellana, 45 a 60% de aceite de avellana, 5 a 15% de estabilizantes, saborizante y entre 0,05 y 0,1% de preservantes; y formulacion de mantequilla de avellana funcional

200402532 Patente de Invención

#53

Composicion alimenticia que comprende fibra insoluble, agua y base con sabor, en que la fibra insoluble es fibra citricaagregada a la existente en la base de sabor y la composicionalimenticia comprende menos de 5% de aceite; y donde fibra insoluble y soluble estan en razon 1:1 a 4:1; y metodo de fabricacion.

200500175 Patente de Invención

#54

Composicion miscible libre de microorganismos que comprende al menos los componentes bioactivos lipofilicos e hidrofilicos de un material de fruta, hortaliza y/o material vegetal, excluyendo fibras insolubles, en un vehiculo lacteo o que contiene proteinas lacteas; sus usos; procedimiento de preparacion; y composicion oral, cosmetica o farmaceutica.

200500595 Patente de Invención

#55

Producto alimenticio de bajo contenido graso que comprende un comestible y una espuma estable con burbujas de gas con diametro medio menor a 30 um, separadas por una distancia menor a 30 um y una razon de distribucion menor a 5, tiene menos de 1 g de grasa por 100 ml y densidad calorica de 200 kcal/100ml; metodo de elaboracion.

200702087 Patente de Invención

#56

Proceso para deshidratar palta en trozos que incluye seleccion dela palta, pre-enfriamiento, escaldado, despuntado, retiro de la cascara, rebanar con el cuesco incluido aplicar deshidratacion por vacio y microondas a las rebanadas con cuesco incluido y retiro del cuesco; producto de palta deshidratada; y su uso.

200703320 Patente de Invención

#57

Composicion consumible de te verde lista para beber que comprende 0,05-2,0% de solidos de te, acido galico agregado, catequinas y que tiene una turbiedad de 75 unidades nefelometrica de turbiedad; y metodo para preparar dicha composicion consumible.

200802004 Patente de Invención

#58

Proceso de elaboracion de un producto congelado, que comprende poner en contacto un intermediario alimenticio con un sistema emulsionante, producto congelado, sistema emulsionante y su uso para inhibir el crecimiento de cristales de hielo en un producto alimenticio congelado.

200403226 Patente de Invención

#59

Producto liquido generador de espuma similar a la crema que comprende un primer componente liquido que comprende un acido comestible y un segundo componente liquido que comprende una sal carbonatada o bicarbonatada, con ambos componentes fisicamente separados durante el almacenamiento y que al combinarse generan dioxido de carbono, formando espuma blanca.

200501434 Patente de Invención

#60

Metodo para elaborar pedazos de tomate en trozos a partir de tomates que comprende; preparacion de tomate, picado de tomates, separar los trozos de tomates de las semillas y del jugo, separar el jugo de las semillas, y recircular y rociar dicho jugo de tomate sobre los trozos; sistema para elaborar los trozos de tomate.

200503466 Patente de Invención

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Grupos principales (14)

Alimentos o productos alimenticios no previstos en los grupos

Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos

Bebidas no alcohólicas

Especias

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

Productos a base de carne

Productos a base de frutas o de verduras

Productos derivados de cereales

Productos obtenidos del mar

Pudins o postres semejantes

Sopas

Patentes registradas (274)

Proceso para eliminar el nitrogeno nitrato desde los jugos de verduras y hortalizas que consiste en concentrar el jugo obtenido en concentrado de 10-60 grados brix y someter a electrodialisis.

Un proceso y una maquina para la desinfeccion de fruta mediante la pulverizacion de un fluido, preferentemente un gas, una maquina mezcladora dosificadora provista de pistones de operacion en tandem o acoplados entre si e instalados en un contendor unico.

Formulacion de mantequilla de avellana, que comprende 12 a 22% de harina desgrasada de avellana, 45 a 60% de aceite de avellana, 5 a 15% de estabilizantes, saborizante y entre 0,05 y 0,1% de preservantes; y formulacion de mantequilla de avellana funcional

Composicion consumible de te verde lista para beber que comprende 0,05-2,0% de solidos de te, acido galico agregado, catequinas y que tiene una turbiedad de 75 unidades nefelometrica de turbiedad; y metodo para preparar dicha composicion consumible.

Proceso de elaboracion de un producto congelado, que comprende poner en contacto un intermediario alimenticio con un sistema emulsionante, producto congelado, sistema emulsionante y su uso para inhibir el crecimiento de cristales de hielo en un producto alimenticio congelado.