A23L Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Patentes

274

Grupos

Clase

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Sección

Necesidades corrientes de la vida

Grupos principales (14)

Códigos específicos dentro de la subclase A23L

A23L35/00

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

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A23L21/00

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

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A23L33/00

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

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A23L5/00

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

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A23L13/00

Productos a base de carne

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A23L19/00

Productos a base de frutas o de verduras

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A23L7/00

Productos derivados de cereales

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A23L17/00

Productos obtenidos del mar

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A23L9/00

Pudins o postres semejantes

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A23L23/00

Sopas

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Patentes registradas (274)

Página 8 de 23 · Mostrando 12 patentes

#85

Producto alimenticio liquido batible que comprende hidrocoloides celulósicos, un agente gelificante, grasas triglicéridas, un edulcorante, goma exudada, proteínas y agua, donde dicho producto es libre de emulsionantes a base de grasa y es libre de grasas lácteas.

200802352 Patente de Invención

#86

Metodo para elaborar una bebida instantanea en polvo, que comprende las etapas de: a) someter un extracto de bebida instantanea a una presion de 50 a 400 bar, b) agregar gas al extracto presurizado y c) asperzar y secar el extracto para formar una bebida instantanea en polvo.

200802895 Patente de Invención

#87

Hojuelas secas basadas en cereal que comprenden al menos 26% en peso drenado de cereal integral; método de elaboración de las hojuelas que comprende: a) mezclar un tipo de cereal con agua, donde al menos un 30% de la harina es integral; b) someter a tratamiento enzimatico; c) tratar con calor, d) secar con rodillo.

200900945 Patente de Invención

#88

Mezcla de hidratos de carbono para su utilizacion en un producto alimenticio destinado a la nutricion enteral u oral que comprende almidon resistente de tipo iv, maltodextrina de baja dextrosa equivalente de=5-8, inulina y celulosa; producto alimenticio que la contiene; y uso de la mezcla de hidratos de carbono.

200901087 Patente de Invención

#89

Metodo para procesar habas de soya que comprende moler y romper dichas habas de grasa entera ajustando el contenido de agua a un maximo de 35% p/p, procesar con al menos una enzima capaz de transformar los polisacaridos insolubles en azucares solubles y procesar con papaína capaz de hidrolizar proteinas.

201001349 Patente de Invención

#90

Oblea con bajo contenido de azúcar o producto de cereales extruidos expandidos que comprende 5 a 30% de maltodextrinas con una distribucion de las moleculas monodispersa; mezcla para elaborar dichos productos; producto alimenticio; uso de maltodextrinas monodispersas; y método de elaboración de la oblea.

201001388 Patente de Invención

#91

Metodo para preparar suspension de fibra insoluble en agua, que comprende: preparar una suspension de fibra en agua que contiene fibra insoluble; congelar la suspension, triturar la suspension congelada; etapas adicionales de añadir otros ingredientes para preparar una emulsion de aceite, agua y fibra insoluble, mezclar con aditivos optativos para preparar un alimento listo para comer.

201102237 Patente de Invención

#92

Sistema de tratamiento lacteo que comprende un dispositivo de tratamiento lacteo por luz uv; un intercambiador de calor de la leche; y un regulador en comunicacion con el intercambiador de calor para controlar la temperatura de tratamiento del intercambiador de calor sin alcanzar la temperatura de pasteurizacion 115 grados celsius.

201102346 Patente de Invención

#93

Proceso para remover pesticidas de extractos de ginkgo biloba que comprende extraccion liquido-liquido para obtener una fraccion de polaridad media con terpenos de ginkgo y pesticidas y una fraccion de polaridad alta con glucósidos de flavona de ginkgo; y extractos obtenidos que tienen una relacion de terpeno de ginkgo predeterminada.

201102474 Patente de Invención

#94

Aparato para deshidratar material organico, que comprende una camara de vacio, un generador de microondas una ventana transparente a las microondas, y medios para soplar una corriente de gas en la cámara de vacio; y metodo para deshidratar material organico

201103106 Patente de Invención

#95

Metodo para preparar producto alimenticio en formato gel de almidon de quinoa enriquecido en peptidos y maltodextrinas que comprende: extraccion proteica de la harina de quinoa, centrifugación, hidrolisis del sobrenadante con dos o mas enzimas proteoliticas, hidrolisis del precipitado y harina de quinoa para obtener maltodextrina.

201103236 Patente de Invención

#96

Sustancia colorante dispersable en agua que comprende carbo vegetabilis y por lo menos 1% de un derivado de octenil succinato de almidón como agente dispersante; método de preparación de la sustancia colorante; su uso; y producto comestible y farmacéutico que lo contienen.

201200515 Patente de Invención

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Grupos principales (14)

Alimentos o productos alimenticios no previstos en los grupos

Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos

Bebidas no alcohólicas

Especias

Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos

Mermeladas, confituras, jaleas de fruta u otros productos similares

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general

Productos a base de carne

Productos a base de frutas o de verduras

Productos derivados de cereales

Productos obtenidos del mar

Pudins o postres semejantes

Sopas

Patentes registradas (274)

Producto alimenticio liquido batible que comprende hidrocoloides celulósicos, un agente gelificante, grasas triglicéridas, un edulcorante, goma exudada, proteínas y agua, donde dicho producto es libre de emulsionantes a base de grasa y es libre de grasas lácteas.

Metodo para elaborar una bebida instantanea en polvo, que comprende las etapas de: a) someter un extracto de bebida instantanea a una presion de 50 a 400 bar, b) agregar gas al extracto presurizado y c) asperzar y secar el extracto para formar una bebida instantanea en polvo.

Aparato para deshidratar material organico, que comprende una camara de vacio, un generador de microondas una ventana transparente a las microondas, y medios para soplar una corriente de gas en la cámara de vacio; y metodo para deshidratar material organico

Sustancia colorante dispersable en agua que comprende carbo vegetabilis y por lo menos 1% de un derivado de octenil succinato de almidón como agente dispersante; método de preparación de la sustancia colorante; su uso; y producto comestible y farmacéutico que lo contienen.