A23

Clase CIP

A23 Clase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Patentes

629

Subclases

Páginas

Sección padre

Necesidades corrientes de la vida

Subclases (10)

Categorías específicas dentro de la clase A23

A23D

Aceites o grasas comestibles, p. ej. margarinas, mantecas o aceites para cocinar

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A23K

Alimentos para animales

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A23L

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

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A23G

Conformación o tratamiento de productos alimenticios no cubierto íntegramente por una sola de las otras subclases

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A23B

Conservacion de alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

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A23N

Maquinas o aparatos para tratar las cosechas de frutas, vegetales o bulbos de flor a granel, no previstos en otro lugar

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A23C

Productos lácteos, p. ej. leche, mantequilla o queso

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Patentes registradas (629)

Página 24 de 53 · Mostrando 12 patentes

#277

Leche modificada que comprende leche fluida parcialmente descremada, nucleo graso, concentrado lacteo e hidrato de carbono; nucleo graso que comprende una emulsion de aceite en fase lactea descremeda y almidon modificado; procedimiento para elaboracion de leche modificada; y procedimiento de elaboracion del nucleo graso.

200901596 Patente de Invención

#278

Compuesto de confiteria helada que comprende centro aireado de confitura helada donde la fuerza utilizada para penetrar un cuchillo en la confitura helada aireada a temperatura de -10 grados celsius no excede 100 newton y una capa crujientehelada a base de agua, libre de azucar y grasa; y procedimiento para elaborarlo.

200902057 Patente de Invención

#279

Metodo de elaboracion de un producto de confiteria congelada que comprende: a) proporcionar una mezcla de ingredientes a ph 5,6-6,3, homogenizar, pasteurizar, congelar mientras se airea, opcionalmente endurecer.

201000125 Patente de Invención

#280

Proceso de elaboracion de un producto alimenticio compuesto; y producto alimenticio que comprende una corteza externa de una composicion gelatinizada y al menos una composicion insertada comestible de un producto lacteo y/o un pure, composicion para untar, pasta, relleno, crema, composicion espumosa o mousse.

201100360 Patente de Invención

#281

Proceso de produccion de un producto lacteo con bajo contenido de lactosa o libre de lactosa, en que se hidroliza la lactosa de una materia prima lactea, se ultrafiltra, se sigue procesando mediante membranas, se separan los constituyentes y se compone el producto lacteo; y producto lacteo.

201100410 Patente de Invención

#282

Procedimiento para formar una suspension acuosa salada inyectable de una composicion de proteina de tejido muscular animal funcional que comprende proteinas sarcoplasmaticas y miofribirilares para uso de un proceso de inyeccion para procesamiento de alimentos; procedimiento para conservar la humedad en tejido muscular animal.

201100670 Patente de Invención

#283

Procedimiento para formar una composicion acuosa de proteina de tejido muscular animal que contiene proteinas sarcoplasmicas y miofibrilares que comprende: a) triturar proteina muscular animal, b) mezclar dicha proteina con una composicion de una base de uso permitido en alimentos formado una solucion acuosa basica de ph 11,5-12,0.c) mezclar la solucion basica con una composicion acida formando un

201100671 Patente de Invención

#284

Uso de una composicion que comprende monogliceridos de acidos organicos c1 a c7 y glicerol para preparar un medicamento antibacteriano y anti-moho; uso de dicha composicion para tratar cereales, forrajes, alimento y agua potable proyectada para la alimentacion de animales.

201102276 Patente de Invención

#285

Proceso para elaborar una composicion de leche con un 5-70 % de lactosa y lactasa que comprende las etapas de: mezclar lactasa con una composicion de leche en presencia de agua y deshidratar dicha mezcla para formar la composicion de leche en polvo, donde la etapa de deshidratacion ocurre en 0,1 a 120 minutos; composicion y usos.

201103280 Patente de Invención

#286

Metodo para manipular platanos que comprende exponer los platanos a una atmosfera de etileno, luego a una atmosfera de ciclo-propeno, y manteniendo dichos platanos a un empaque de atmosfera modificada.

201201492 Patente de Invención

#287

Producto de planta aromatica granulada compuesto por plantas aromaticas y un agente osmotico del tipo nacl o glutamato monosódico, con 0,5-48% p/p de materia seca del producto encapsulado en agentes osmoticos, de forma granular; método de preparacion; composicion y producto alimenticio que comprenden dicho producto.

201201802 Patente de Invención

#288

Composicion de complemento dietetico que comprende 5-10% de nitrogeno, 30-60% de proteina cruda, 0,5-1,5% de amoniaco sobre una base de materia seca,compuesta de particulas secas de 0,1-0,5mm en tamaño; metodo para incrementar la proteina absorbida en el intestino de un rumiante; metodo para incrementar la produccion de leche en un rumiante; metodo para fabricar un alimento para rumiantes.

201202237 Patente de Invención

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Subclases (10)

Aceites o grasas comestibles, p. ej. margarinas, mantecas o aceites para cocinar

Alimentos para animales

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Cacao

Cafe

Composiciones a base de proteinas para la alimentacion

Conformación o tratamiento de productos alimenticios no cubierto íntegramente por una sola de las otras subclases

Conservacion de alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

Maquinas o aparatos para tratar las cosechas de frutas, vegetales o bulbos de flor a granel, no previstos en otro lugar

Productos lácteos, p. ej. leche, mantequilla o queso

Patentes registradas (629)

Metodo de elaboracion de un producto de confiteria congelada que comprende: a) proporcionar una mezcla de ingredientes a ph 5,6-6,3, homogenizar, pasteurizar, congelar mientras se airea, opcionalmente endurecer.

Proceso de produccion de un producto lacteo con bajo contenido de lactosa o libre de lactosa, en que se hidroliza la lactosa de una materia prima lactea, se ultrafiltra, se sigue procesando mediante membranas, se separan los constituyentes y se compone el producto lacteo; y producto lacteo.

Uso de una composicion que comprende monogliceridos de acidos organicos c1 a c7 y glicerol para preparar un medicamento antibacteriano y anti-moho; uso de dicha composicion para tratar cereales, forrajes, alimento y agua potable proyectada para la alimentacion de animales.

Metodo para manipular platanos que comprende exponer los platanos a una atmosfera de etileno, luego a una atmosfera de ciclo-propeno, y manteniendo dichos platanos a un empaque de atmosfera modificada.