Nº 201103280 Patente registrada en INAPI
Proceso para elaborar una composicion de leche con un 5-70 % de lactosa y lactasa que comprende las etapas de: mezclar lactasa con una composicion de leche en presencia de agua y deshidratar dicha mezcla para formar la composicion de leche en polvo, donde la etapa de deshidratacion ocurre en 0,1 a 120 minutos; composicion y usos.
Concedida
Solicitud
201103280
Tipo
Patente de Invención
Registro
56573
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
BM
BRAUN, MARCEL
SUIZA
NC
NIEDERREITER, CAROLINE
SUIZA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
SS
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
SUIZA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
EC
ESTUDIO CAREY
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23C1/16
Concentración, evaporación o desecación => combinados con otro tratamiento => => utilizando aditivos A23C21/02
Suero de leche => que contienen o que han sido tratados por medio de microorganismos o enzimas A23C9/154
Preparados a base de leche => que contienen aditivos => => que contienen sustancias espesantes, huevos o preparados a base de cereales Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 09163435.2
23/06/2009