A23
Clase CIP
A23 Clase CIP · Clasificación Internacional de Patentes
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Subclases (10)
Categorías específicas dentro de la clase A23
A23D
Aceites o grasas comestibles, p. ej. margarinas, mantecas o aceites para cocinar
Ver patentes A23K
Alimentos para animales
Ver patentes A23L
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar
Ver patentes A23G
Cacao
Ver patentes A23F
Cafe
Ver patentes A23J
Composiciones a base de proteinas para la alimentacion
Ver patentes A23P
Conformación o tratamiento de productos alimenticios no cubierto íntegramente por una sola de las otras subclases
Ver patentes A23B
Conservacion de alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Ver patentes A23N
Maquinas o aparatos para tratar las cosechas de frutas, vegetales o bulbos de flor a granel, no previstos en otro lugar
Ver patentes A23C
Productos lácteos, p. ej. leche, mantequilla o queso
Ver patentesPatentes registradas (629)
Página 41 de 53 · Mostrando 12 patentes
#481
Un metodo de fabricacion de un producto alimentario con textura: preparar una pasta: al menos 35% en peso de proteina de leguminosa, 10 a 45% en peso de salvado de avena, harina de avena integral o una mezcla de los mismos, 2% a 35% en peso de materia seca de proteina de avena, de los cuales; 20-80% de agua; cocinar la pasta en una extrusora y extruir.
201800890 Patente de Invención
#482
Composicion para mantener la calidad de la fruta durante su transporte/almacenaje que contiene quitosano, fosfatilcolina, acidos organicos, una mezcla equimolar o parcial de dioxido de silicio, dimetilpolisiloxano, polidimetilpolisiloxano, acido monosilisico, acido polisilisico, monometilsilanotriol, y cloruro de potasio.
201800990 Patente de Invención
#483
Auxiliar de coccion estable al almacenamiento para recubrir y freir un producto alimenticio que comprende en peso: 2-28%aceite, 20-60% de agua, 2,3-5,5%, almidon modificado, 3-15% de sal, 0,5-30%azucar, 0,5-30% saborizantes, una viscosidad e de 8 a 60 pa.s a una velocidad de cizallamiento de 1 s-1 a 25°c; proceso de elaboracion.
201801062 Patente de Invención
#484
Composiciones para la conservación de alimentos que comprende extracto de roble en combinación con extracto de té verde y/o extracto de semilla de uva
201801099 Patente de Invención
#485
Proceso para la fabricacion de una dispersion acuosa que comprende salvado de mostaza, proceso de fabricacion de una emulsion de aceite en agua.
201801288 Patente de Invención
#486
Proceso para la preservacion de alimentos liquidos utilizando un tratamiento de campo electrico pulsado y temperatura.
201801305 Patente de Invención
#487
Composicion de recubrimiento de inmersion o para recubrir una confitura congelada que comprende 30-75% en peso de una grasa que comprende una mezcla de acidos grasos especificos, con una tension de fluencia de 0,05 a 0,9 pa y una viscosidad plastica de casson de 50-250 mpas; uso; metodo para preparar la composicion de recubrimiento.
201801421 Patente de Invención
#488
Composicion de recubrimiento de barrera para recubrir una confitura congelada que comprende 40-60% en peso de grasa o mezcla de grasa que comprende una mezcla de acidos grasos especificos, con un limite de fluencia de 0,90 a 1,65 pa; uso; metodo para preparar la composicion de recubrimiento.
201801422 Patente de Invención
#489
Proceso para hidrolizar espinas de pescado que comprende: someter una materia prima, que comprende una proporción de espina de pescado a hidrólisis ácida en presencia de ácido sulfúrico, procesar el producto resultante para separar la fase sólida y la fracción soluble; tratar la fracción soluble con una base, y concentrar dicha fracción soluble; y su uso.
201801609 Patente de Invención
#490
Queso de pasta filata, que comprende al menos 55% de humedad, hasta 45% de solidos no grasos con mas de 70% de proteina compuesta por al menos 65% de caseina, 25 a 75 mmol de cationes divalentes de caseina,100 a 250 mmol de cationes monovalentes de caseina y un total de 150 a 300 mmol de caseina; y procedimientos de fabricacion.
201801735 Patente de Invención
#491
Producto de pescado enriquecido con calcio, que comprende un suplemento de calcio adicional en el que la cantidad de calcio en el producto final esta en el rango de 1 a 2 % (p/p) del peso total de dicho producto.
201801760 Patente de Invención
#492
Composiciones que comprenden 2fl y lnnt para controlar la ingesta de alimento y el crecimiento en infantes o niños pequeños.
201801826 Patente de Invención
Página 41 de 53