A23L Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Grupos principales (14)

Códigos específicos dentro de la subclase A23L

Patentes registradas (274)

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#193

Uso de una composición que comprende sialillactosa para mejorar las aptitudes de aprendizaje y la función de memoria.

201702184 Patente de Invención
#194

Un proceso para obtener un alimento horneado con alto contenido de sulforafano a partir de harina o pasta de brócoli.

201703485 Patente de Invención
#195

Proceso para tratar la leche, que incluye las etapas de homogeneizacion en la que la leche se mantiene a una temperatura entre 45-60°c; y aplicacion de una presion de 350-1500 mpa, donde la presion no induce un aumento en la temperatura de la leche superior a 60°c durante la etapa de procesamiento de alta presion.

201800009 Patente de Invención
#196

Uso de una composición que comprende compuestos moduladores del gusto para la modificación de la percepción de dulzor, salinidad, entre otras; método.

201800344 Patente de Invención
#197

Composición para preparar un producto alimenticio que comprende: 40-70% de agua, 1-30% de saborizantes, 10- 25% de sal, un primer almidón, que es un almidón modificado gelatinizado, 3-9% de un segundo almidón no gelatinizado; proceso de elaboración.

201800478 Patente de Invención
#198

Proceso para preparar una composicion de base de sabor natural que comprende: cultivar una cepa bacteriana en un medio de cultivo para producir y acumular l-prolina y/o, añadir un azucar reductor un derivado, calentar a 75-170°c por 5 minutos.

201800876 Patente de Invención
#199

Composiciones para la conservación de alimentos que comprende extracto de roble en combinación con extracto de té verde y/o extracto de semilla de uva

201801099 Patente de Invención
#200

Proceso para la fabricacion de una dispersion acuosa que comprende salvado de mostaza, proceso de fabricacion de una emulsion de aceite en agua.

201801288 Patente de Invención
#201

Proceso para la preservacion de alimentos liquidos utilizando un tratamiento de campo electrico pulsado y temperatura.

201801305 Patente de Invención
#202

Producto de pescado enriquecido con calcio, que comprende un suplemento de calcio adicional en el que la cantidad de calcio en el producto final esta en el rango de 1 a 2 % (p/p) del peso total de dicho producto.

201801760 Patente de Invención
#203

Composiciones que comprenden 2fl y lnnt para controlar la ingesta de alimento y el crecimiento en infantes o niños pequeños.

201801826 Patente de Invención
#204

Proceso de elaboracion de filtro multifuncional de etileno, compuestos volatiles y microorganismos, a base de material polimerico laminar con carbon vegetal inertizado, el cual evita el sellado de los poros del carbon, y un filtro multifuncional para etileno, compuestos volatiles y microorganismos elaborado con dicho proceso.

201801885 Patente de Invención
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