A23F Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes
Cafe
Patentes
17
Grupos
2
Clase
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Sección
Necesidades corrientes de la vida
Grupos principales (2)
Códigos específicos dentro de la subclase A23F
Patentes registradas (17)
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#1
Proceso para la produccion de cafe en polvo soluble, aromatizado que comprende la extraccion de los componentes del aroma de una lechada de cafe tostado molido, la recoleccion de los componentes de aroma, la extraccion de la lechada agotada, concentracion del extracto de cafe y la combinacion de este con los componentes del aroma.
199900677 Patente de Invención
#2
Precursor de la composicion para el consumo que comprende una mezcla de polifenoles que consiste en teaflavina, tearrubigina y catequina, donde por lo menos la mezcla contiene un 50% en peso de teaflavina y tearrubigina; composicion que comprende el precursor y metodo de elaboracion de la composicion.
200502851 Patente de Invención
#3
Te de hoja negra que tiene la apariencia de te negro procesado ortodoxo, que tiene las caracteristicas de infusion del te de hoja negra procesado ctc, en que el te de hoja comprende grados de hoja quebradas y al menos 5% de las particulas de te tienen una proporcion de perimetro de circulo-d de 1,6 o mas.
200002032 Patente de Invención
#4
Cafe derivado de granos de cafe tostados y molidos que tiene niveles disminuidos de lactonas de acido clorogenico que presenta una razon en peso de acido 5-o-cafeoilo-d-quinico a lactona del acido 3-o- cafeoilo-d-quinico en el producto de 12:1 a 1.000.000:1; proceso de elaboracion.
200601238 Patente de Invención
#5
Producto de cafe que comprende 1-90% en peso de una primera porcion de cafe no tostado y 99-10% de una segunda porcion de cafe molido y tostado, donde el contenido de acido clorogenico es al menos 4 g por 100 g de producto, y la razon entre la primera y segunda porcion es desde 35:65 hasta 50:50; metodo de elaboracion; y su uso.
200600836 Patente de Invención
#6
Precursor de bebida que comprende te de hoja negro y al menos 4% de teanina con rspecto al peso seco; y proceso de fabricacion.
200802765 Patente de Invención
#7
Precursor de bebida que comprende material de te y aditivo grado alimenticio, metodo para elaborar una bebida ;uso del precursor de bebida;y proceso para elaborar un precursor de bebida.
200702145 Patente de Invención
#8
Proceso para elaborar té que comprende combinar jugo de té extraído, con fuerza fisica, de hojas frescas de té con té de hoja de hojas frescas de té y/o con solidos de té extraido del té de hoja con solvente. té que presenta una relación en peso sólidos derivado del jugo de té a té de hojas de 5:1 a 1:5.
200900283 Patente de Invención
#9
Un proceso, que comprende expresar jugo de hojas de te, para producir residuo de hoja y entre 10 y 300 ml de jugo de te por kg de hojas de te frescas, procesar el residuo de hojas para producir te de hojas y/o extraer el residuo de hojas con solvente para producir un extracto de te.
200803287 Patente de Invención
#10
Metodo para producir un liquido acuoso aromatizado que comprende: proporcionar un gas que comprende aroma del cafe tostado y molido y agua, condensar el gas, resultando una fase liquida aromatizada y una fase gaseosa; someter la fase gaseosa de etapa b) a presurizacion en la presencia de un liquido para producir un liquido aromatizado.
201201730 Patente de Invención
#11
Recubrimiento comestible para alimentos que comprende: 50-90% de un polimero, 8-30% de un monoglicerido acetilado, 10-30% de un alcohol etilico y una viscosidad, donde la viscosidad no sea mayor que de 0,0125 pas (12,5 cps), producto alimenticio recubierto.
201502045 Patente de Invención
#12
Metodo para producir granos de cafe tostado que comprende la infusion de granos de cafe verde con un liquido acuoso obtenido del tratamiento con glucosidasa de granos de cafe tostado extraido.
202000858 Patente de Invención
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