Nº 200600836 Patente registrada en INAPI

Producto de cafe que comprende 1-90% en peso de una primera porcion de cafe no tostado y 99-10% de una segunda porcion de cafe molido y tostado, donde el contenido de acido clorogenico es al menos 4 g por 100 g de producto, y la razon entre la primera y segunda porcion es desde 35:65 hasta 50:50; metodo de elaboracion; y su uso.