A23B Subclase CIP · Clasificación Internacional de Patentes
Conservacion de alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Patentes
30
Grupos
3
Clase
Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas
Sección
Necesidades corrientes de la vida
Grupos principales (3)
Códigos específicos dentro de la subclase A23B
Patentes registradas (30)
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#1
Composicion para conservar productos agricolas, con un inhibidor de fosfolipasa d: hexanal, hexenol, hexenal o geraniol; un derivado de isopreno: geraniol, geranilacetato, neral, nerol, citronelal o citronelol y un componente de la biosintesis de flavonoides: acidos para-cumarico, transcinamico o cafeico; y metodo de aplicacion.
200300012 Patente de Invención
#2
Proceso para preservar pescados o productos carneos que comprende someter los mismos a un proceso de congelamiento brusco hasta alcanzar una temperatura de -5 grados celsius en el centro del trozo de carne, empacar el producto en envases con alta impermeabilidad a los gases y al vapor de agua y continuar el congelamiento brusco hasta -18 grados celsius.
200302359 Patente de Invención
#3
Procedimiento para prolongar la vida util en almacenamiento de semillas no germinadas que posee un contenido de humedad entre 2 y 15%, mientras mantiene la tasa de germinacion de las semillas cebadas, que comprende exponer las semillas a un esfuerzo por accion del agua, a un tratamiento termico o a una combinacion de los mismos.
199500310 Patente de Invención
#4
Composicion de extracto de quillay para la conservacion de alimentos carnicos, por medio de un efecto antioxidante, libre de solventes organicos y purificado para disminuir el contenido de saponinas que comprende polifenoles entre 1,4 y 12% y polisacaridos entre 3,5 y 35%; metodo para conservar carnes; y su uso como antioxidante.
200600948 Patente de Invención
#5
Procedimiento para tratar frutas y verduras posterior a la cosecha con el fin de prolongar la duracion de su conservacion que comprende sucesivamente los pasos de enfriar hasta el corazon las frutas y verduras con una composicion entre 0-15oc y posteriormente someterlas a una composicion entre 40-60oc por 10 minutos como maximo.
199901549 Patente de Invención
#6
Producto para ser aplicado a frutas y verduras que comprende al menos los siguientes componentes: micro y macro nutrientes, carbohidratos, acidos organicos y/o inorganicos, y hormonas vegetales; metodo de preparacion de dicho producto, y uso para mantener la calidad del producto despues de ser cosechado.
200601651 Patente de Invención
#7
Procedimiento para obtener productos alimenticios ahumados con marcas que consiste en: impresion de marcas impermeabilizantes al agua y al humo sobre la totalidad o sector de un film, recubrimiento del producto con el film, secado a humedad relativa menor a 25%, ahumado; producto alimenticio ahumado con marcas.
200603182 Patente de Invención
#8
Metodo para tratar frutas o verduras que comprende exponer dichos productos a una atmosfera que contiene: i) 100 a 5000 ppb en volumen de uno o mas compuestos de ciclopropeno, y ii) etileno, donde la razon de concentracion en volumen de etileno a ciclopropeno, es de 0,1:1 a 8:1, a -1,5-25°c, los productos son cultivos cosechados.
201000740 Patente de Invención
#9
Solucion acuosa de azucar hipocristalina con un contenido de sacarosa que comprende: 40-70% de sacarosa en base al peso seco, 10-35% de solidos solubles que no son sacarosa, 1-20% de almidon no hidratado que tiene un tamaño de particula de 50 um o menos y un 8-25% de humedad; proceso de elaboracion; producto recubierto.
201203744 Patente de Invención
#10
Procedimiento de conservacion de limon natural cortado, que comprende colocar las porciones de limon natural cortado en un envase junto con un liquido de gobierno compuesto por jugo de limon, jugo de lima, acido ascorbico, acido citrico, sal y metabisulfito sodico, desairear el liquido de gobierno y envasar al vacio.
201202268 Patente de Invención
#11
Equipo de dosificación y aplicación automática de recubrimiento para frutas y hortalizas con registro de datos del proceso para lineas de empaque con un tablero eléctrico, caja de control de velocidad, mangueras de poliuretano, estanque para contener el recubrimiento, chasis metálico, filtros, barra, sensores y cables.
201400369 Patente de Invención
#12
Secador de fruta para la deshidratacion discontinua de diversos productos agricolas o forestales mediante flujo forzado de aire caliente, comprende cuatro camaras cilindricas concentricas que se configuran en una camara de aspiracion interior, rodeada por una camara de deshidratacion de seccion anular, rodeada por una camara de aspiracion exterior, rodeada por una camara de recirculacion.
201500779 Patente de Invención
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