COMPOSICION DE EXTRACTO DE QUILLAY PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS CARNICOS, POR MEDIO DE UN EFECTO ANTIOXIDANTE, LIBRE DE SOLVENTES ORGANICOS Y PURIFICADO PARA DISMINUIR EL CONTENIDO DE SAPONINAS QUE COMPRENDE POLIFENOLES ENTRE 1,4 Y 12% Y POLISACARIDOS ENTRE 3,5 Y 35%; METODO PARA CONSERVAR CARNES; Y SU USO COMO ANTIOXIDANTE.

• Nro. Solicitud: 200600948
• Tipo de Solicitud: Patente de Invención
• Fecha de presentación de la solicitud: 24/04/2006
• Estado de Trámite: Registrada
• Número de registro: 46719
• Fecha de asignación de número de registro: 27/08/2010
• Fecha de publicación: 17/11/2006
• Fecha prevista de la expiración del registro: 24/04/2026

Título de la solicitud

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COMPOSICION DE EXTRACTO DE QUILLAY PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS CARNICOS, POR MEDIO DE UN EFECTO ANTIOXIDANTE, LIBRE DE SOLVENTES ORGANICOS Y PURIFICADO PARA DISMINUIR EL CONTENIDO DE SAPONINAS QUE COMPRENDE POLIFENOLES ENTRE 1,4 Y 12% Y POLISACARIDOS ENTRE 3,5 Y 35%; METODO PARA CONSERVAR CARNES; Y SU USO COMO ANTIOXIDANTE.

Solicitante(s)

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Representante(s)

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Inventores

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Clasificación IPC

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A23B4/20;

Datos relativos a la prioridad

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