A22C25-00 Grupo CIP · Nivel más específico

Tratamiento del pescado

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Tratamiento de la carne, de las aves de corral o del pescado

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Maquina fileteadora de pescado con estaciones dispuestas en secuencia que comprende una primera estacion que incluye medios para enganchar y centrar el pescado en relacion al plano vertical de dicha maquina fileteadora, una segunda, tercera, cuarta, quinta, sexta y séptima estación.

201301283 Patente de Invención

Cuerpo de apoyo en forma de l para recibir un pescado y transportarlo con la cola hacia adelante a través de una unidad de corte con un par de cuchillas circulares que comprende un travesaño portante con una ranura dispuesta en su lado inferior y conformada como contrapieza para dicho par de cuchillas; dispositivo.

201403601 Patente de Invención

Aparato transportador con un trayecto de transporte, diseñado para suministrar una pluralidad de productos secuenciales, similares de consumo que poseen partes blandas y que se pretenden utilizar para procesar y que esta orientado longitudinalmente en la direccion de transporte; maquina procesadora.

201401277 Patente de Invención

Metodo para filetear pescado que comprende ajustar unas cuchillas circulares dispuestas en v, cortar carne de un pescado desde la cola, guiar los huesos tipo rayo del pescado por un dispositivo de transporte, y desplazar contra la fuerza de recuperacion elastica del material los bordes de corte de las cuchillas; dispositivo; par de cuchillas circulares.

201402828 Patente de Invención

Dispositivo de orientacion de peces vivos que comprende a) un canal para alojar o guiar a los peces en el agua, b) un sensor situado dentro del canal o adyacente a este que detecta si el pez esta incorrectamente orientado en dicho canal, c) una barrera que evita que el pez pase por dicho canal cuando se encuentra en una orientación incorrecta, y d) un sistema de control; metodo para orientar un p

201502338 Patente de Invención

Método para monitorizar una máquina procesadora de carne.

201500155 Patente de Invención

Aparato para remover espinas desde un filete de pescado.

201601923 Patente de Invención

Aparato para la extraccion de espinas desde filetes de pescado blanco que comprende a)un bastidor que sostiene un dispositivo de accionamiento y un miembro de accionamiento giratorio provisto de medios de engranaje y una superficie de engranaje curva convexa; y b) un elemento de contrapresion para proporcionar una funcion de fijacion entre este y el dispositivo de accionamiento.

201600710 Patente de Invención

Metodo para separar mecanicamente la carne de pescado que comprende realizar incisiones para separar las espinas de los filetes; empujar el pescado hacia dos deflectores de filete; guiar las espinas del pescado en ranuras receptoras; alejar los filetes laterales de la espina dorsal; desprender los filetes de las espinas; aparato.

201601957 Patente de Invención

Aparato para retirar una capa superficial incluyendo la piel de un filete de pescado que comprende a) un dispositivo de alimentacion; b) un dispositivo de despacho; c) un rodillo conductor giratorio; d) una cuchilla principal; e) un elemento de presion; f) un conjunto de medicion que consta de al menos un elemento de detección; y g) una unidad de evaluacion y control; metodo.

201602440 Patente de Invención

Aparato para corte libre de las espinas laterales de pescados descabezados y faenados con las cavidades abdominales abiertas que comprende un elemento cobertor para cubrir las regiones del borde de corte, donde el elemento cobertor esta diseñado y configurado de forma tal que puede ser ajustado de forma automatica; maquina fileteadora.

201701403 Patente de Invención

Herramienta y aparato para la evisceracion de peces con cavidades abdominales abiertas que comprende un elemento de aspiracion y un elemento de raspado dispuesto de manera giratoria en el elemento de aspiracion.

201701854 Patente de Invención

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