CARNICERIA

MATANZA...

TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO...

NRO APLICACION: 200200469 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: LAMINA PARA ENVOLTURA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE ESTA CURVADA SOBRE SI MISMA A LO LARGO DE UN EJE LONGITUDINAL, EN LA QUE LOS BORDES ESTAN SOLAPADOS, ENCONTRANDOSE PLISADA TRANSVERSALMENTE Y FORMANDO ARRUGAS O PLISADOS LONGITUDINALES; Y METODO DE FABRICACION DE LA MISMA.

NRO APLICACION: 200502896 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: UNA INSTALACION Y METODO PARA LA RECOLECCION DE PECES CULTIVADOS EN BALSAS JAULAS DESDE UN ESTANQUE DE ALMACENAMIENTO HASTA UNA MESA DE MATANZA Y FAENAMIENTO, QUE TIENE UN ESTANQUE DE AGUA FRIA QUE ESTA CONECTADO CON UNA TUBERIA A UN ESTANQUE DE RECOLECCION, Y UNA REJILLA PARA SER USADA EN EL ESTANQUE DE RECOLECCION.

NRO APLICACION: 200800126 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: APARATO DE POSICIONAMIENTO Y ABERTURA DE CRUSTACEOS, COMPRENDE UNA ESTACION DE ENTRADA Y SINGULARIZACION, UNA ESTACION DE REORIENTACION CON SISTEMA DE VISION, Y UNA ESTACION DE SOSTENIMIENTO DE ABERTURA, LAS ESTACIONES EN ESE ORDEN PERMITEN SEPARAR EL CRUSTACEO EN DOS MITADES CON LA CARNE EN UNA DE ELLAS; METODO DE OPERACION.

NRO APLICACION: 199801938 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: PROCEDIMIENTO Y SISTEMAS PARA DESTRIPAR PESCADO SIN DESCABEZAR, COMPRENDE LOS PASOS DE SEPARAR EL RECTO, SACAR LAS VICERAS MEDIANTE ASPIRACION Y EXTRACCION DEL RECTO EN LA ZONA DEL ANO, DONDE SE SOSTIENE EL EXTREMO DEL RECTO Y SE SEPARAN LAS UNIONES LATERALES Y DORSALES ENTRE EL RECTO Y LA PARED ABDOMINAL.

NRO APLICACION: 200701320 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UNA TRIPA CON MARCAS PARA PRODUCTOS CARNICOS EMBUTIDOS, QUE COMPRENDE LA IMPREGNACION DE AL MENOS UN SECTOR DE LA SUPERFICIE DE UN ENVOLTORIO TUBULAR PLISADO CON UNA COMPOSICION COLOREANTE; Y PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN PRODUCTO CARNICO EMBUTIDO CON MARCAS.

NRO APLICACION: 200602541 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: DISPOSITIVO PARA EL AJUSTE O REBAJE DE LA SUPERFICIE DE PRODUCTOS, ESPECIALMENTE DE FILETES DE PESCADO, QUE COMPRENDE UN ELEMENTO DE TRANSPORTE, UN CABEZAL PORTACUCHILLAS PARA EL AJUSTE O REBAJE DE LOS PRODUCTOS, QUE EXHIBE UNA CUCHILLA CIRCULAR Y UN CONSTRASOPORTE DE CORTE Y DONDE EL FUNCIONAMIENTO DE ESTE CABEZAL ES AUTOMATICO

NRO APLICACION: 200803336 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: APARATO PARA SEPARAR FILETES DE LA ESPINA DORSAL DE PESCADO SIN CABEZA FAENADOS Y ABIERTOS EN SU CAVIDAD ABDOMINAL, DONDE LOS PESCADOS SE TRASLADAN EN SILLAS DE TRANSPORTE, INCLUYE UNA CONDUCCION DE ESPINA SUPERIOR, UNA CONDUCCION DE ESPINA INFERIOR, UN AGREGADO DE SEPARACION QUE POSEE UN MEDIO PARA SEPARAR LOS FILETES, Y UN CONTRASOPORTE; MAQUINA.

NRO APLICACION: 200201881 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: PELICULA DE COLAGENO MULTIPERFORADA CON LASER DE CO2 QUE COMPRENDE PERFORACIONES CIRCULARES, CON UNA ELIPTICIDAD MEDIA DE MENOS DE 0,17 Y ORIFICIOS SEPARADOS DE 3-14 MM, PARA PERMITIR EL ESCAPE DEL AIRE O VAPOR; METODO DE PERFORACION; METODO PARA EL ENMALLADO DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO; Y USO DE DICHA PELICULA.

NRO APLICACION: 200500035 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: EQUIPO PARA COSECHA DE SALMONES, QUE PROVOCA LA MUERTE CEREBRAL DEL PEZ, MEJORANDO EL RENDIMIENTO DE FILETES, QUE TIENE UN PISTON CILINDRICO QUE EN SU EXTREMO INFERIOR PERMITE ENGARZAR DISTINTOS TIPOS DE PUNZONES PUNTIAGUDOS, QUE ACCIONAN SOBRE LA CABEZA DEL PEZ.

NRO APLICACION: 200501091 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: DISPOSITIVO PARA SEPARAR Y DESPRENDER ESPINAS DE UN FILETE DE PESCADO, QUE COMPRENDE A LO MENOS UN ELEMENTO DE SUCCION DE FORMA TUBULAR, QUE APLICA VACIO, QUE PUEDE SER MANUAL O MECANICO Y UN PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE LAS ESPINAS.

NRO APLICACION: 200501453 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: UN APARATO PARA LIMPIAR LA CAVIDAD ABDOMINAL DE PESCADOS, POSEE MECANISMOS DE TRANSPORTE, MEDIOS DE DETECCIÓN DE INGRESO, CONTROLES PARA EL FUNCIONAMIENTO, ACTIVADORES PARA PROPORCIONAR MOVIMIENTOS A LAS PARTES, UNA PRIMERA Y UNA SEGUNDA HERRAMIENTA DE LIMPIEZA PARA MOVERSE EN DIRECCIONES OPUESTAS ENTRE SI; Y MÉTODO ASOCIADO.

NRO APLICACION: 200701277 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: HERRAMIENTA, APARATO Y PROCEDIMIENTO PARA EL EVISCERADO DE PESCADO CUYA CAVIDAD ABDOMINAL SE ENCUENTRA ABIERTA ESTANDO DISEÑADA DICHA HERRAMIENTA COMO ELEMENTO DE ASPIRACION QUE COMPRENDE UN ELEMENTO DESTINADO A APRISIONAR Y/O COMPRIMIR LAS VISCERAS A SER ELIMINADAS.

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