A22C25-00 Grupo CIP · Nivel más específico

Tratamiento del pescado

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Tratamiento de la carne, de las aves de corral o del pescado

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Metodo para extraer falsas costillas de un filete en donde son extraidas por medio de una herramienta que tiene una cierta velocidad de desplazamiento en relacion con el filete, dicha herramienta es desplazada con velocidades relativas diferentes a lo largo de una primera porcion del filete; dispositivo extractor de falsas costillas.

201100624 Patente de Invención

Medio para enlazar una correa transportadora central de una maquina procesadora de pescado, que comprende un campo de almacenaje intermedio con compartimientos individuales separados por lenguetas o placas y una unidad de segmentos; instalacion y metodo para procesamiento de pescado.

200702297 Patente de Invención

Aparato para cortar las espinas laterales de pescados sin cabeza, que se transportan en sillas, incluye una conduccion de espinas superior, un aditamiento para separar, los filetes de las espinas laterales, con un medio de separacion que corresponde a un cuchillo giratorio, con un elemento fijo hacia el que se mueve; y maquina asociada.

200803337 Patente de Invención

Dispositivo para procesar pescado mediante noqueo y corte de agallas o aorta que comprende un conjunto de entrada y salida que contiene una placa guia lateral fija, una placa guia lateral movil, medios de desplazamiento y un circuito neumatico que conecta un conjunto gatillo, conjunto piston noqueador y medios de desplazamiento.

201203064 Patente de Invención

Un elemento transportador para enlazar una correa transportadora central (12) con una maquina procesadora (11) para procesar pescado, comprende varios receptaculos individuales (25) donde cada uno de dichos receptaculos (25) esta configurado para recibir y almacenar un pescado, estando separadas entre si los diferentes receptaculos individuales (25) mediante muescas abatibles (26), elementos desli

200400158 Patente de Invención

Sistema para procesamiento de productos comestibles que comprende al menos dos estaciones que ademas comprende dispositivos de medicion o deteccion para determinar longitud y peso, medios para obtener factor condicion k, medios para conducir articulo a estacion de procesamiento; y metodo para procesamiento de productos comestibles.

201103087 Patente de Invención

Dispositivo para orientar automaticamente peces o pescados en direccion cabeza/aleta caudal, debido a lo cual un flujo de peces o pescados que tienen una orientacion cabeza/aleta caudal aleatoria obtienen una orientacion uniforme el dispositivo comprende un rodillo que rota con un flujo de peces o pescados.

201201200 Patente de Invención

Aparato para filetear pescado conteniendo una unidad de corte con una pluralidad de cuchillas circulares que comprende un medio para levantar la espina dorsal de dicho pescado desde el borde de soporte de un cuerpo de soporte, el cual es ubicado en la region del dispositivo para centrar dicha espina dorsal; y metodo.

201201515 Patente de Invención

Aparato para separar una capa superficial a partir de productos alimenticios de origen animal, que comprende un armazon, un rodillo de soporte impulsado que tiene una superficie estructurada circunferencial, comprende un dispositivo de corte que esta opuesto al rodillo de soporte con un cuerpo de soporte de presion de la cuchilla que sostiene la cuchilla de separacion; metodo.

201202957 Patente de Invención

Aparato para separar filetes de esqueleto de pescados y eviscerados que comprende un par de cuchillas circulares instaladas en una unidad de separacion que funcionan en la misma direccion opuesta a la direccion del transporte t; metodo.

201202981 Patente de Invención

Aparato para filetear pescado decapitado y eviscerado que consta de una unidad de corte y una cinta transportadora de rotacion sin fin, en que la unidad de corte comprende dos cuchillas circulares que giran en direcciones opuestas; metodo.

201203179 Patente de Invención

Maquina para el procesamiento de pescado que incluye un tambor de congelamiento que comprende a) un rodillo de presion dispuesto para forzar al filete de pescado contra dicho tambor; b) un bastidor pivotante; y c) un actuador.

201300162 Patente de Invención

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