A22C25-00 Grupo CIP · Nivel más específico

Tratamiento del pescado

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Tratamiento de la carne, de las aves de corral o del pescado

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Una instalacion y metodo para la recoleccion de peces cultivados en balsas jaulas desde un estanque de almacenamiento hasta una mesa de matanza y faenamiento, que tiene un estanque de agua fria que esta conectado con una tuberia a un estanque de recoleccion, y una rejilla para ser usada en el estanque de recoleccion.

200502896 Patente de Invención

Procedimiento y sistemas para destripar pescado sin descabezar, comprende los pasos de separar el recto, sacar las viceras mediante aspiracion y extraccion del recto en la zona del ano, donde se sostiene el extremo del recto y se separan las uniones laterales y dorsales entre el recto y la pared abdominal.

199801938 Patente de Invención

Dispositivo para el ajuste o rebaje de la superficie de productos, especialmente de filetes de pescado, que comprende un elemento de transporte, un cabezal portacuchillas para el ajuste o rebaje de los productos, que exhibe una cuchilla circular y un constrasoporte de corte y donde el funcionamiento de este cabezal es automatico

200602541 Patente de Invención

Aparato para separar filetes de la espina dorsal de pescado sin cabeza faenados y abiertos en su cavidad abdominal, donde los pescados se trasladan en sillas de transporte, incluye una conduccion de espina superior, una conduccion de espina inferior, un agregado de separacion que posee un medio para separar los filetes, y un contrasoporte; maquina.

200803336 Patente de Invención

Dispositivo para separar y desprender espinas de un filete de pescado, que comprende a lo menos un elemento de succion de forma tubular, que aplica vacio, que puede ser manual o mecanico y un procedimiento para la extraccion de las espinas.

200501091 Patente de Invención

Un aparato para limpiar la cavidad abdominal de pescados, posee mecanismos de transporte, medios de detección de ingreso, controles para el funcionamiento, activadores para proporcionar movimientos a las partes, una primera y una segunda herramienta de limpieza para moverse en direcciones opuestas entre si; y método asociado.

200501453 Patente de Invención

Herramienta, aparato y procedimiento para el eviscerado de pescado cuya cavidad abdominal se encuentra abierta estando diseñada dicha herramienta como elemento de aspiracion que comprende un elemento destinado a aprisionar y/o comprimir las visceras a ser eliminadas.

200701277 Patente de Invención

Dispositivo para separar las capas superficiales de productos alimenticios, que comprende un transportador elemento desviador ubicado en la salida que tiene un movimiento rotatorio, elemento de presión, un elemento separador, proceso para separar o eliminar las capas superiores de los productos alimenticios.

200900344 Patente de Invención

Instalacion para el procesamiento automatizado de carne que comprende un elemento transportador de la carne, un elemento cortante y una base soportante en el extremo opuesto, estando ubicado un elemento encaminador o direccionador montado delante de la base soportante y que se encuentra inclinado en el plano horizontal en un angulo respecto a la base; y procedimiento asociado.

200500395 Patente de Invención

Mesa para la distribucion de peces con un estanque, una entrada para introducir peces, una fuente de agua y uno o mas conductos de salida, que consiste en que el estanque esta configurado y fabricado para que el pez sea guiado hacia uno de los conductos de salida, con la fuente de agua dispuesta para que el pez no nade contra la corriente; metodo.

201000122 Patente de Invención

Sistema integral de cosecha surlux: muerte, desangrado y transporte-mediante hipotermia y anoxia en estanques cerrados, sin noqueo y sin cortes de agallas.

201001611 Patente de Invención

Aparato para procesar carne, en particular pescado que comprende una herramienta procesadora, una unidad de accionamienta y un dispositivo de control, donde dicha unidad de accionamiento comprende una unidad de cilindro que cuenta con dos cilindros de presion ubicados uno detras del otros y conectados entre si, en donde el cilindro de presion inferior esta diseñado como un elemento amortiguador, y

201100526 Patente de Invención

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