A23L33-00 Grupo CIP · Nivel más específico

Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

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Agua carbonatada que contiene alulosa y método de preparación de la misma.

201900875 Patente de Invención

Solución impregnada de planta que comprende un sacárido que contiene alulosa; método de preparación.

201900887 Patente de Invención

Bebida que contiene aminoácidos con sabor mejorado que comprende agua, alulosa y aminoácidos.

201901394 Patente de Invención

Alimento o bebida que comprende (a) un azucar natural, (b) un endulzante de alta intensidad seleccionado del grupo que consiste en rebaudiosido m, rebaudiosido d y una de sus combinaciones, (c) 5,75 - 40 mg/100 ml de sodio, y la energia es de 50 kcal/100 ml o menos; metodo para producirlo; y composicion endulzante.

201903553 Patente de Invención

Composición de proteínas de guisante que comprende al menos el 80 % en peso de proteínas con respecto al peso del extracto de sólidos, tiene una relación en masa de globulinas con respecto a albúminas de 65/35 a 85/15; proceso de elaboración; usos

202000897 Patente de Invención

Producto lácteo en polvo que comprende: un componente lácteo en polvo, proteína láctea en polvo, probiótico, complejo de vitaminas y minerales, almidón, acidulante microencapsulado; proceso de elaboración; procedimiento para la obtención de una bebida láctea.

202001481 Patente de Invención

Composición que comprende dha (15%-35%), epa (hasta 5%), ala (10%-20%), ác oleico (20%-40%), y ácido palmítico (hasta 1,5%), se proporcionan en forma de ác. graso, éster, sal o triglicérido, de una sola fuente o planta (oleaginosa); su uso en enfermedades cardiovasculares; su preparación mediante destilación molecular en dos etapas.

202002728 Patente de Invención

Producto consumible que comprende proteína de origen no animal y ciclohexanoato de etilo

202003037 Patente de Invención

Método para producir una biomasa en partículas que comprende pufa.

201700753 Patente de Invención

Producto alimenticio horneado que comprende fruta como reemplazo de azúcar y frutos secos como sustituto de grasas.

201802672 Patente de Invención

Composición de ingrediente de pienso que comprende una dispersión de células microbianas lisadas en aceite de triglicéridos; método de preparación y uso.

201803797 Patente de Invención

Proceso de fabricación de una suspensión de partículas de salvado de mostaza, en que se hace pasar una dispersión de partículas de salvado de mostaza a través de un dispositivo de alto corte; suspensión acuosa de partículas de salvado de mostaza; producto alimenticio que la contiene; y método para producir dicho producto.

201902342 Patente de Invención

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