Nº 202000897 Patente registrada en INAPI

Composición de proteínas de guisante que comprende al menos el 80 % en peso de proteínas con respecto al peso del extracto de sólidos, tiene una relación en masa de globulinas con respecto a albúminas de 65/35 a 85/15; proceso de elaboración; usos

Concedida
Solicitud
202000897
Tipo
Patente de Invención
Registro
64794

Inventores (2)

Personas que figuran como creadoras de la invención

IM
IBERT, MATHIAS
FRANCIA
LA
LECOCQ, ALINE
FRANCIA

Solicitantes (1)

Personas o empresas que solicitan la patente

RF
ROQUETTE FRERES
FRANCIA

Representantes legales (1)

Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI

SL
SARGENT Y KRAHN PROCURADORES INTERNACIONALES DE PATENTES Y MARCAS LTDA
RUT 79713300-0

Clasificación CIP (4)

Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes

A23J1/14
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir de leguminosas u otras semillas vegetales
A23J3/14
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales
A23L11/30
Leguminosas, es decir, frutos de plantas leguminosas, para la producción de alimentos => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23L33/185
Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => Aminoácidos, péptidos o proteínas => => Proteínas vegetales

Datos de prioridad (1)

Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones

FRANCIA
Nº 17 59287
04/10/2017