Procesos de fermentación de la cerveza

Patentes Encontradas

NRO APLICACION: 200701440 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: METODO PARA PRODUCIR UNA BEBIDA FERMENTADA CON LEVADURA QUE COMPRENDE MEZCLAR MOSTO DE CERVEZA CON RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA,TRANSFERIRLO A RECIPIENTES DE FERMENTACION,ELIMINAR EL RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA Y RECIRCULARLO Y ALIMENTAR EL RESTO DEL MOSTO DE CERVEZA FERMENTADO A POSTERIORES ETAPAS DE PROCESAMIENTO.
NRO APLICACION: 201200448 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: BEBIDA ALCOHOLICA ADECUADA PARA EL CONSUMO HUMANO QUE COMPRENDE AGUA Y ETANOL, EN DONDE AL MENOS 5 MOLES POR CIENTO DEL ETANOL ESTA DEUTERIZADO; Y SU USO PARA RETARDAR EL INICIO DE LOS SINTOMAS INDUCIDOS POR ETANOL ASOCIADOS CON EL CONSUMO DE BEBIDA ALCOHOLICA.
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