METODO PARA PRODUCIR UNA BEBIDA FERMENTADA CON LEVADURA QUE COMPRENDE MEZCLAR MOSTO DE CERVEZA CON RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA,TRANSFERIRLO A RECIPIENTES DE FERMENTACION,ELIMINAR EL RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA Y RECIRCULARLO Y ALIMENTAR EL RESTO DEL MOSTO DE CERVEZA FERMENTADO A POSTERIORES ETAPAS DE PROCESAMIENTO.

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  • Nro. Solicitud: 200701440
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 18/05/2007
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 48436
  • Fecha de asignación de número de registro: 23/07/2012
  • Fecha de publicación: 30/11/2007
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 18/05/2027

Título de la solicitud

METODO PARA PRODUCIR UNA BEBIDA FERMENTADA CON LEVADURA QUE COMPRENDE MEZCLAR MOSTO DE CERVEZA CON RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA,TRANSFERIRLO A RECIPIENTES DE FERMENTACION,ELIMINAR EL RESIDUO QUE CONTIENE LEVADURA Y RECIRCULARLO Y ALIMENTAR EL RESTO DEL MOSTO DE CERVEZA FERMENTADO A POSTERIORES ETAPAS DE PROCESAMIENTO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
HEINEKEN SUPPLY CHAIN B.V. PAÍSES BAJOS

Representante(s)

Nombre Representante País
CLARKE MODET Y C CHILE SPA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
MULDER HENDRIKUS PAÍSES BAJOS
BLOEMEN HERMAN HENDRIK JAN PAÍSES BAJOS
SNIP ONNO CORNELIS, PAÍSES BAJOS
BANKS DOUGLAS JOHN NUEVA ZELANDA

Clasificación IPC

G 3/0/000; C12C11/00; C12C11/07;
IPC Descripción
C12C11/00 PROCESOS DE FERMENTACIÓN DE LA CERVEZA
C12C11/07 PROCESOS DE FERMENTACIÓN DE LA CERVEZA => FERMENTACIÓN CONTINUA

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
19/05/2006 06114246.9 OFICINA EUROPEA DE PATENTES
19/05/2006 06114250.1 OFICINA EUROPEA DE PATENTES
19/05/2006 06114256.8 OFICINA EUROPEA DE PATENTES
19/05/2006 06114261.8 OFICINA EUROPEA DE PATENTES
19/05/2006 06114275.8 OFICINA EUROPEA DE PATENTES