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Bebidas no alcohólicas

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Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcoholicas no previstos en otro lugar

Alimentos, productos alimenticios o bebidas no alcohólicas

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Metodo para concentrar jugo de tomate que no ha sido previamente concentrado, que comprende hacer fluir el jugo bajo alta presion hacia una unidad de una etapa, que tiene una entrada, una salida y modulos de membranas tubulares conectados en serie y concentrar el jugo de tomate por osmosis inversa sobre 20% en la escala de brix.

200001985 Patente de Invención

Composicion alimenticia que comprende agua, jugos, bebidas u otros productos alimenticios y una cantidad fortificante de un complejo metaestable de lactato-citrato de calcio magnesio estabilizado con un carbohidrato; y procedimiento para preparar dicha composicion alimenticia.

200002578 Patente de Invención

Composicion de bebida que comprende una bebida cola carbonatada, solidos solubles de cafe, sucrosa, aspartamo y acesulfamo de potasio.

200601549 Patente de Invención

Metodos para obtener jugo de frutas o verduras con contenido de acido modificado que comprenden separar el jugo libre de solidos solubles en tres corrientes, tratar la primera corriente por nanofiltracion para obtener una fraccion enriquecida y otra fraccion reducida en acidos y combinar cada corriente con una de dichas fracciones

200201718 Patente de Invención

Proceso para eliminar el nitrogeno nitrato desde los jugos de verduras y hortalizas que consiste en concentrar el jugo obtenido en concentrado de 10-60 grados brix y someter a electrodialisis.

200400764 Patente de Invención

Composicion alimenticia que comprende fibra insoluble, agua y base con sabor, en que la fibra insoluble es fibra citricaagregada a la existente en la base de sabor y la composicionalimenticia comprende menos de 5% de aceite; y donde fibra insoluble y soluble estan en razon 1:1 a 4:1; y metodo de fabricacion.

200500175 Patente de Invención

Composicion miscible libre de microorganismos que comprende al menos los componentes bioactivos lipofilicos e hidrofilicos de un material de fruta, hortaliza y/o material vegetal, excluyendo fibras insolubles, en un vehiculo lacteo o que contiene proteinas lacteas; sus usos; procedimiento de preparacion; y composicion oral, cosmetica o farmaceutica.

200500595 Patente de Invención

Composicion consumible de te verde lista para beber que comprende 0,05-2,0% de solidos de te, acido galico agregado, catequinas y que tiene una turbiedad de 75 unidades nefelometrica de turbiedad; y metodo para preparar dicha composicion consumible.

200802004 Patente de Invención

Producto liquido generador de espuma similar a la crema que comprende un primer componente liquido que comprende un acido comestible y un segundo componente liquido que comprende una sal carbonatada o bicarbonatada, con ambos componentes fisicamente separados durante el almacenamiento y que al combinarse generan dioxido de carbono, formando espuma blanca.

200501434 Patente de Invención

Bebida que tiene un contenido de energía total de menor a 4,06 kcal por 100 9 y comprende 0,04 a 0,4% de catequinas (c) y un endulzante no nutritivo, donde la dulzura (s) es menor a 7% y se cumple la condición 40<(s/c)<115; y uso de dicha bebida para el manejo del peso corporal.

200702147 Patente de Invención

Metodo para elaborar una bebida instantanea en polvo, que comprende las etapas de: a) someter un extracto de bebida instantanea a una presion de 50 a 400 bar, b) agregar gas al extracto presurizado y c) asperzar y secar el extracto para formar una bebida instantanea en polvo.

200802895 Patente de Invención

Hojuelas secas basadas en cereal que comprenden al menos 26% en peso drenado de cereal integral; método de elaboración de las hojuelas que comprende: a) mezclar un tipo de cereal con agua, donde al menos un 30% de la harina es integral; b) someter a tratamiento enzimatico; c) tratar con calor, d) secar con rodillo.

200900945 Patente de Invención

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