Nº 200800735 Patente registrada en INAPI
Una composicion que comprende una proteina de cereal parcialmente hidrolizado; proceso de elaboracion de la composcion que comprende: proveer una suspension de una proteina de cereal que tiene un grado de hidrolisis de 3 a 8, determinar el ph, ajustar el ph en la region de menor solubilidad, separar la porcion soluble.
Concedida
Solicitud
200800735
Tipo
Patente de Invención
Registro
49455
Inventores (4)
Personas que figuran como creadoras de la invención
DG
DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN
BÉLGICA
MC
MCCRAE, CATHARINA
BÉLGICA
MM
MEHEUS, ELISA MARGRIET MARIA.
BÉLGICA
KM
KARLESKIND, DANIELE MARIE-ANTOINETTE
FRANCIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
CI
CARGILL, INCORPORATED
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
SC
SILVA & CIA.
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23J3/00
Tratamiento de proteínas para la alimentación A23J3/18
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales => => a partir de trigo A23J3/34
Tratamiento de proteínas para la alimentación => por hidrólisis => utilizando agentes químicos => => utilizando enzimas Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 07103956.4
12/03/2007