Una composición alimenticia de aderezo para ensaladas en forma de dispersión que comprende almidón ceroso; un proceso para fabricarla.

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  • Una composición alimenticia de aderezo para ensaladas en forma de dispersión que comprende almidón ceroso; un proceso para fabricarla.
  • Nro. Solicitud: 202101226
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 10/05/2021
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 66602
  • Fecha de asignación de número de registro: 07/03/2023
  • Fecha de publicación: 29/10/2021
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 29/10/2039

Título de la solicitud

UNA COMPOSICIÓN ALIMENTICIA DE ADEREZO PARA ENSALADAS EN FORMA DE DISPERSIÓN QUE COMPRENDE ALMIDÓN CEROSO; UN PROCESO PARA FABRICARLA.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
UNILEVER IP HOLDINGS B.V. PAÍSES BAJOS

Representante(s)

Nombre Representante País
SARGENT Y KRAHN PROCURADORES INTERNACIONALES DE PATENTES Y MARCAS LTDA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
BOUMAN, TJERK PAÍSES BAJOS
VAN GASTEL, HUBERTUS CORNELIS PAÍSES BAJOS

Clasificación IPC

A23L27/00; A23L27/60; A23L29/212; A23L29/219;
IPC Descripción
A23L27/00 ESPECIAS
A23L27/60 ESPECIAS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23L29/212 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN ADITIVOS => QUE CONTIENEN AGENTES GELIFICANTES O ESPESANTES => DE ORIGEN VEGETAL => => ALMIDÓN
A23L29/219 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN ADITIVOS => => ALMIDÓN MODIFICADO QUÍMICAMENTE

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
13/11/2018 18205807.3 OFICINA EUROPEA DE PATENTES