Recubrimiento alimenticio comestible que consiste esencialmente de: 1-30% de un polimero, el cual es hidroxipropilcelulosa o etilcelulosa, 70-99% de un solvente organico, el cual es alcohol etilico, y una viscosidad de 12-16 cps; y metodo de aplicacion del recubrimiento.

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  • Recubrimiento alimenticio comestible que consiste esencialmente de: 1-30% de un polimero, el cual es hidroxipropilcelulosa o etilcelulosa, 70-99% de un solvente organico, el cual es alcohol etilico, y una viscosidad de 12-16 cps; y metodo de aplicacion del recubrimiento.
  • Nro. Solicitud: 201601850
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 21/07/2016
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 62556
  • Fecha de asignación de número de registro: 29/07/2021
  • Fecha de publicación: 16/12/2016
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 21/07/2034

Título de la solicitud

RECUBRIMIENTO ALIMENTICIO COMESTIBLE QUE CONSISTE ESENCIALMENTE DE: 1-30% DE UN POLIMERO, EL CUAL ES HIDROXIPROPILCELULOSA O ETILCELULOSA, 70-99% DE UN SOLVENTE ORGANICO, EL CUAL ES ALCOHOL ETILICO, Y UNA VISCOSIDAD DE 12-16 CPS; Y METODO DE APLICACION DEL RECUBRIMIENTO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
DAWN FOOD PRODUCTS, INC. ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Representante(s)

Nombre Representante País
SARGENT Y KRAHN PROCURADORES INTERNACIONALES DE PATENTES Y MARCAS LTDA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
ALANIS VILLARREAL, ROLANDO, JESUS MÉXICO
GONZALEZ JUAREZ, JUAN, GABRIEL MÉXICO
JONES, MILES ELTON ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
KUTNER, JANE, L. ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
TORRES SAN JUAN, JULIO, ALBERTO ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Clasificación IPC

A23G3/54; A23L3/00; A23P20/00;
IPC Descripción
A23G3/54 DULCES => DULCES, PRODUCTOS DE CONFITERÍA O MAZAPÁN => CARACTERIZADOS POR LA FORMA, ESTRUCTURA O FORMA FÍSICA, P. EJ. PRODUCTOS SON ESTRUCTURA SOPORTADA => => PRODUCTOS DE ESTRUCTURA COMPUESTA, P. EJ. EN CAPAS, RECUBIERTOS O RELLENOS
A23P20/00 REVESTIMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
22/01/2014 61/930,212 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA