Nº 200602621 Patente registrada en INAPI
Producto fermentado de proteinas derivadas de levaduras y legumbres; procedimiento de preparacion que comprende una fermentacion anaerobica; y uso del producto fermentado para la preparacion de un producto alimenticio, farmaceutico o cosmetico.
Concedida
Solicitud
200602621
Tipo
Patente de Invención
Registro
55207
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
KH
KAAE OLE HANSEN
DINAMARCA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
HA
HAMLET PROTEIN A/S
DINAMARCA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (5)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A21D2/26
Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición de los ingredientes antes o durante la cocción => por adición de sustancias orgánicas => Compuestos orgánicos nitrogenados => => Proteínas A23J1/12
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir de cereales, trigo, salvado o de melazas A23J1/14
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir de leguminosas u otras semillas vegetales A23J1/18
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir de las levaduras A23J3/00
Tratamiento de proteínas para la alimentación Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
DINAMARCA
Nº 2006050010
30/03/2006