Nº 201701385 Patente registrada en INAPI

Producto de confiteria congelado en capas que comprende: capa de salsa con viscosidad de 1,5 - 1,7 pa.s y 0,5 a 3,0 mm de grosor, capa de chocolate con viscosidad de 1,0-1,4 pa.s y 0,5 a 3,0 mm de grosor, capa de confitura congelada de grosor entre 3,0 y 7,0 mm y un indice de aireacion entre 80 y 200, donde las capas forman capas helicoidales; y metodo de elaboracion.