PRODUCTO DE CACAO CON CAPACIDAD DE HUMECTACION MEJORADA CON UN CONTENIDO REDUCIDO DE FOSFOLIPIDOS ENDOGENOS Y DONDE LA RAZON MOLAR DE FOSFATIDILCOLINA A LISO-FOSFATIDILCOLINA ESTA ENTRE 3:1 A 1:3; SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION; COMPOSICION ALIMENTICIA QUE COMPRENDE A DICHO PRODUCTO; Y BEBIDA QUE LO CONTIENE.

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  • Nro. Solicitud: 200502807
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 25/10/2005
  • Estado de Trámite: Caducada
  • Número de registro: 45353
  • Fecha de asignación de número de registro: 12/06/2009
  • Fecha de publicación: 16/06/2006
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 12/06/2024

Título de la solicitud

PRODUCTO DE CACAO CON CAPACIDAD DE HUMECTACION MEJORADA CON UN CONTENIDO REDUCIDO DE FOSFOLIPIDOS ENDOGENOS Y DONDE LA RAZON MOLAR DE FOSFATIDILCOLINA A LISO-FOSFATIDILCOLINA ESTA ENTRE 3:1 A 1:3; SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION; COMPOSICION ALIMENTICIA QUE COMPRENDE A DICHO PRODUCTO; Y BEBIDA QUE LO CONTIENE.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
NESTEC S.A. SUIZA

Representante(s)

Nombre Representante País
HARNECKER CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
COLAROW, LADISLAS N.A. SUIZA

Clasificación IPC

A23G1/00; A23G1/02;
IPC Descripción
A23G1/00 CACAO
A23G1/02 CACAO => TRATAMIENTOS PRELIMINARES, P. EJ. FERMENTACIÓN DEL CACAO

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
25/10/2004 04025278.5 OFICINA EUROPEA DE PATENTES