Producto comestible de chocolate que comprende - 50,0 y 99,0% (p/p) de chocolate, 1,0 y 50,0 % (p/p) de un producto vegetal fermentado en polvo seco seleccionado de una harina derivada de cereales fermentados, pseudocereales, fracciones de cereales, fracciones de pseudocereales o combinaciones de los mismos; proceso de elaboracion.

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  • Producto comestible de chocolate que comprende - 50,0 y 99,0% (p/p) de chocolate, 1,0 y 50,0 % (p/p) de un producto vegetal fermentado en polvo seco seleccionado de una harina derivada de cereales fermentados, pseudocereales, fracciones de cereales, fracciones de pseudocereales o combinaciones de los mismos; proceso de elaboracion.
  • Nro. Solicitud: 201902921
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 14/10/2019
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 63383
  • Fecha de asignación de número de registro: 03/11/2021
  • Fecha de publicación: 03/01/2020
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 09/05/2038

Título de la solicitud

PRODUCTO COMESTIBLE DE CHOCOLATE QUE COMPRENDE - 50,0 Y 99,0% (P/P) DE CHOCOLATE, 1,0 Y 50,0 % (P/P) DE UN PRODUCTO VEGETAL FERMENTADO EN POLVO SECO SELECCIONADO DE UNA HARINA DERIVADA DE CEREALES FERMENTADOS, PSEUDOCEREALES, FRACCIONES DE CEREALES, FRACCIONES DE PSEUDOCEREALES O COMBINACIONES DE LOS MISMOS; PROCESO DE ELABORACION.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
PURATOS N.V. BÉLGICA

Representante(s)

Nombre Representante País
ALESSANDRI & COMPANIA LIMITADA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
CAPPELLE, STEFAN BÉLGICA
SIMONIS, JULIEN BÉLGICA

Clasificación IPC

A23G1/42; A23G1/48;
IPC Descripción
A23G1/42 CACAO => PRODUCTOS A BASE DE CACAO, P. EJ. CHOCOLATE => CARACTERIZADOS POR LA COMPOSICIÓN => => QUE CONTIENEN MICROORGANISMOS O ENZIMAS
A23G1/48 CACAO => PRODUCTOS A BASE DE CACAO, P. EJ. CHOCOLATE => CARACTERIZADOS POR LA COMPOSICIÓN => => QUE CONTIENEN PLANTAS O SUS PARTES, P. EJ. FRUTAS, SEMILLAS, EXTRACTOS

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
11/05/2017 BE 2017/5349 BÉLGICA