Título de la solicitud
PROCESO PARA TRATAR AGUACATES PARA MINIMIZAR EL PARDEAMIENTO EN PROCESAMIENTO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO POSTERIORES, QUE COMPRENDE: SEPARAR TEJIDO DE PULPA COMESTIBLE DE TEJIDO INCOMESTIBLE; ESCALDAR EN VAPOR DE AGUA A UNA PRESION QUE SEA INFERIOR O IGUAL A LA PRESION ATMOSFERICA, ENFRIAR Y CONGELAR EL TEJIDO PARA OBTENER TEJIDO DE PULPA AL MENOS PARCIALMENTE CONGELADO.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| NATURO ALL NATURAL TECHNOLOGIES PTY. LTD. | AUSTRALIA |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| PORZIO, RÍOS Y ASOCIADOS | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| JEFFREY JOHN HASTINGS | AUSTRALIA |
Clasificación IPC
A23B7/04; A23B7/06; A23N12/04;
| IPC | Descripción |
| A23B7/04 | CONSERVACIÓN DE FRUTAS U HORTALIZAS => CONGELACIÓN |
| A23B7/06 | CONSERVACIÓN DE FRUTAS U HORTALIZAS => BLANQUEADO |
| A23N12/04 | MÁQUINAS PARA LIMPIAR, BLANQUEAR, SECAR, TOSTAR O TORREFACTAR LAS FRUTAS O VERDURAS, P. EJ. EL CAFÉ, EL CACAO, LAS NUECES => PARA LAVAR O BLANQUEAR => => PARA BLANQUEAR |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 11/04/2014 | 2014901332 | AUSTRALIA |