Nº 201602550 Patente registrada en INAPI
Proceso para tratar aguacates para minimizar el pardeamiento en procesamiento, manejo y almacenamiento posteriores, que comprende: separar tejido de pulpa comestible de tejido incomestible; escaldar en vapor de agua a una presion que sea inferior o igual a la presion atmosferica, enfriar y congelar el tejido para obtener tejido de pulpa al menos parcialmente congelado.
Concedida
Solicitud
201602550
Tipo
Patente de Invención
Registro
62406
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
JH
JEFFREY JOHN HASTINGS
AUSTRALIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
NL
NATURO ALL NATURAL TECHNOLOGIES PTY. LTD.
AUSTRALIA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
PA
PORZIO, RÍOS Y ASOCIADOS
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23B7/04
Conservación de frutas u hortalizas => Congelación A23B7/06
Conservación de frutas u hortalizas => Blanqueado A23N12/04
Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces => para lavar o blanquear => => para blanquear Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
AUSTRALIA
Nº 2014901332
11/04/2014