Proceso para obtener fosfolipidos de un aceite de pescado que comprende: mezclar aceite de pescado con disolvente polar, centrifugar para separar una fraccion polar de una lipidica, mezclar la fracción polar con disolvente polar y aceite de pescado, separar en una fraccion polar concentrada y una lipidica y aislar fosfolipido de la fraccion polar concentrada; y proceso integrado.

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  • Proceso para obtener fosfolipidos de un aceite de pescado que comprende: mezclar aceite de pescado con disolvente polar, centrifugar para separar una fraccion polar de una lipidica, mezclar la fracción polar con disolvente polar y aceite de pescado, separar en una fraccion polar concentrada y una lipidica y aislar fosfolipido de la fraccion polar concentrada; y proceso integrado.
  • Nro. Solicitud: 201302987
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 14/10/2013
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 52986
  • Fecha de asignación de número de registro: 02/09/2016
  • Fecha de publicación: 09/05/2014
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 13/04/2032

Título de la solicitud

PROCESO PARA OBTENER FOSFOLIPIDOS DE UN ACEITE DE PESCADO QUE COMPRENDE: MEZCLAR ACEITE DE PESCADO CON DISOLVENTE POLAR, CENTRIFUGAR PARA SEPARAR UNA FRACCION POLAR DE UNA LIPIDICA, MEZCLAR LA FRACCIÓN POLAR CON DISOLVENTE POLAR Y ACEITE DE PESCADO, SEPARAR EN UNA FRACCION POLAR CONCENTRADA Y UNA LIPIDICA Y AISLAR FOSFOLIPIDO DE LA FRACCION POLAR CONCENTRADA; Y PROCESO INTEGRADO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
POLAR OMEGA A/S. DINAMARCA

Representante(s)

Nombre Representante País
Estudio Carey Ltda . CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
JENSEN, NILS CHRISTIAN DINAMARCA
SOERENSEN, HANS OTTO DINAMARCA

Clasificación IPC

A23D9/04; A23J1/04; A23L1/30; C11B1/10; C11B3/00;
IPC Descripción
A23D9/04 OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO => => TRATAMIENTO
A23J1/04 PREPARACIÓN DE COMPOSICIONES A BASE DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => A PARTIR DEL PESCADO O DE OTROS ANIMALES MARINOS
C11B1/10 PRODUCCIÓN DE GRASAS O ACEITES GRASOS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
C11B3/00 REFINO DE GRASAS O ACEITES

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
14/04/2011 11162366.6 OFICINA EUROPEA DE PATENTES