Título de la solicitud
PROCESO PARA MEJORAR LA TEXTURA DE LA PIEL EN PECES PELÁGICOS PEQUEÑOS EN CONSERVAS
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA PRODUCCIÓN | PERÚ |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| DENTONS LARRAIN RENCORET SPA | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| ALAMA ENCARNACIÓN, JHASON MARTÍN | PERÚ |
| CCOPA RODAS, JOSUÉ CIRILO | PERÚ |
Clasificación IPC
A23B4/00; A23B4/005; A23B4/023;
| IPC | Descripción |
| A23B4/00 | CONSERVACIÓN DE CARNE, EMBUTIDOS, PESCADO O PRODUCTOS A BASE DE PESCADO |
| A23B4/005 | CONSERVACIÓN DE CARNE, EMBUTIDOS, PESCADO O PRODUCTOS A BASE DE PESCADO => CONSERVACIÓN POR CALENTAMIENTO |
| A23B4/023 | CONSERVACIÓN DE CARNE, EMBUTIDOS, PESCADO O PRODUCTOS A BASE DE PESCADO => CONSERVACIÓN POR MEDIO DE SALES MINERALES => => POR MEDIO DE SAL DE COCINA O DE SUS MEZCLAS CON COMPUESTOS ORGÁNICOS O INORGÁNICOS |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| NO SE ENCONTRARON REGISTROS |