Nº 202102441 Patente registrada en INAPI
Proceso para mejorar la textura de la piel en peces pelágicos pequeños en conservas
Concedida
Solicitud
202102441
Tipo
Patente de Invención
Registro
68209
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
AM
ALAMA ENCARNACIÓN, JHASON MARTÍN
PERÚ
CC
CCOPA RODAS, JOSUÉ CIRILO
PERÚ
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
IP
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA PRODUCCIÓN
PERÚ
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
DS
DENTONS LARRAIN RENCORET SPA
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23B4/00
Conservación de carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado A23B4/005
Conservación de carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado => Conservación por calentamiento A23B4/023
Conservación de carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado => Conservación por medio de sales minerales => => por medio de sal de cocina o de sus mezclas con compuestos orgánicos o inorgánicos