PROCESO PARA ELABORAR UN PRECURSOR EN POLVO DESTINADO A PREPARAR UNA BEBIDA NEUTRA O LIGERAMENTE ACIDA, QUE COMPRENDE A) PREPARAR UNA PASTA AGUADA QUE CONTIENE UNA FUENTE PROTEICA Y UN ESTABILIZADOR DE POLISACARIDOS, B) AJUSTAR EL PH ENTRE 5,5-7,5, C) SECAR POR ROCIAMIENTO LA PASTA AGUADA QUE TIENE UN CONTENIDO DE MATERIA SECA ENTRE 10-50%.

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  • Nro. Solicitud: 200403242
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 20/12/2004
  • Estado de Trámite: Caducada
  • Número de registro: 45547
  • Fecha de asignación de número de registro: 21/07/2009
  • Fecha de publicación: 31/03/2006
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 21/07/2024

Título de la solicitud

PROCESO PARA ELABORAR UN PRECURSOR EN POLVO DESTINADO A PREPARAR UNA BEBIDA NEUTRA O LIGERAMENTE ACIDA, QUE COMPRENDE A) PREPARAR UNA PASTA AGUADA QUE CONTIENE UNA FUENTE PROTEICA Y UN ESTABILIZADOR DE POLISACARIDOS, B) AJUSTAR EL PH ENTRE 5,5-7,5, C) SECAR POR ROCIAMIENTO LA PASTA AGUADA QUE TIENE UN CONTENIDO DE MATERIA SECA ENTRE 10-50%.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
UNILEVER N.V. PAÍSES BAJOS

Representante(s)

Nombre Representante País
SARGENT Y KRAHN PROCURADORES INTERNACIONALES DE PATENTES Y MARCAS LTDA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
KOHLUS REINHARD PAÍSES BAJOS
GREBENKAMPER KAI PAÍSES BAJOS
VELIKOW KRASSIMIR PETKOW PAÍSES BAJOS

Clasificación IPC

A23L10/54; A23J3/04; A23J3/14; A23L1/0526; A23L1/0532; A23L1/0534; A23L2/39; A23P1/06;
IPC Descripción
A23J3/04 TRATAMIENTO DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => PROTEÍNAS ANIMALES
A23J3/14 TRATAMIENTO DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => PROTEÍNAS VEGETALES
A23L2/39 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS => CONCENTRADOS DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS => => COMPOSICIONES SECAS

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
23/12/2003 0329833.8 OFICINA EUROPEA DE PATENTES