Nº 200403241 Patente registrada en INAPI
Proceso para elaborar un precursor en polvo de bebidas acidas que comprende: preparar una pasta aguada con soya como fuente proteica, pectina como estabilizador, ph acido o neutral por debajo o arriba del punto isoelectrico de la proteina, proporcion de la proteina y estabilizador de 5:1- 12:1; ajustar ph, secar por rociado.
Concedida
Solicitud
200403241
Tipo
Patente de Invención
Registro
48396
Inventores (3)
Personas que figuran como creadoras de la invención
VP
VELIKOW KRASSIMIR PETKOW
BÉLGICA
KR
KOHLUS REINHARD
ALEMANIA
GK
GREBENKAMPER KAI
ALEMANIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
LS
LUIS FELIPE CLARO SWINBURN
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23J3/4
Tratamiento de proteínas para la alimentación => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 A23J3/14
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales A23L2/39
Bebidas no alcohólicas => Concentrados de bebidas no alcohólicas => => Composiciones secas Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 0329832.0
23/12/2003