Proceso para aumentar la estabilidad de una composición que comprende ácidos grasos omega-6 poliinsaturados

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  • Nro. Solicitud: 201701613
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 19/06/2017
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 66198
  • Fecha de asignación de número de registro: 16/12/2022
  • Fecha de publicación: 12/01/2018
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 17/12/2035

Título de la solicitud


PROCESO PARA AUMENTAR LA ESTABILIDAD DE UNA COMPOSICIÓN QUE COMPRENDE ÁCIDOS GRASOS OMEGA-6 POLIINSATURADOS

Solicitante(s)


Nombre Solicitante País
EVONIK OPERATIONS GMBH. ALEMANIA

Representante(s)


Nombre Representante País
ESTUDIO CLARKE MODET & CO. CHILE LIMITADA CHILE

Inventores


Nombre Inventor País
KNAUP, GÜNTER ALEMANIA
LATINOVIC, MILAN ALEMANIA
SCHWARM, MICHAEL ALEMANIA

Clasificación IPC


A23D7/05; A23D9/007; A23L33/105; A23L33/115; A23L33/12; A23L33/175; C07C279/02; C07C279/26; C07C57/03; C11B5/00;
IPC Descripción
A23D7/05 COMPOSICIONES A BASE DE ACEITES O DE GRASAS COMESTIBLES, QUE CONTIENEN UNA FASE ACUOSA, P. EJ. MARGARINAS => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO => TRATAMIENTO => => CARACTERIZADO POR UNA ETAPA ESENCIAL DE ENFRIAMIENTO
A23D9/007 OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => CARACTERIZADOS POR LA PRESENCIA DE INGREDIENTES DISTINTOS A LOS TRIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS
A23L33/105 MODIFICACIÓN DE LA CUALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS => UTILIZANDO ADITIVOS => => EXTRACTOS DE PLANTAS, SUS DUPLICADOS ARTIFICIALES O SUS DERIVADOS
A23L33/115 MODIFICACIÓN DE LA CUALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS => UTILIZANDO ADITIVOS => => ÁCIDOS GRASOS O SUS DERIVADOS
A23L33/12 MODIFICACIÓN DE LA CUALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS => UTILIZANDO ADITIVOS => ÁCIDOS GRASOS O SUS DERIVADOS => => ÁCIDOS GRASOS O SUS DERIVADOS
A23L33/175 MODIFICACIÓN DE LA CUALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS => AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS O PROTEÍNAS => => AMINOÁCIDOS
C07C279/02 DERIVADOS DE GUANIDINA, ES DECIR, COMPUESTOS QUE CONTIENEN EL GRUPO EN QUE LOS ÁTOMOS DE NITRÓGENO UNIDOS POR ENLACES SENCILLOS NO FORMAN PARTE DE GRUPOS NITRO O NITROSO => GUANIDINA
C07C279/26 DERIVADOS DE GUANIDINA, ES DECIR, COMPUESTOS QUE CONTIENEN EL GRUPO EN QUE LOS ÁTOMOS DE NITRÓGENO UNIDOS POR ENLACES SENCILLOS NO FORMAN PARTE DE GRUPOS NITRO O NITROSO => QUE CONTIENEN UNO DE LOS GRUPOS EN QUE X ES UN HETEROÁTOMO,Y UN ÁTOMO CUALQUIERA, P. EJ. ACILGUANIDINAS => SIENDO Y UN HETEROÁTOMO => => SIENDO X E Y ÁTOMOS DE NITRÓGENO, ES DECIR, BIGUANIDINAS
C07C57/03 COMPUESTOS INSATURADOS QUE TIENEN GRUPOS CARBOXILO UNIDOS A ÁTOMOS DE CARBONO ACÍCLICOS => CONTENIENDO SOLAMENTE ENLACES DOBLES CARBONO-CARBONO COMO INSATURACIÓN => => ACIDOS MONOCARBOXÍLICOS
C11B5/00 CONSERVACIÓN POR EMPLEO DE ADITIVOS, P. EJ. ANTIOXIDANTES

Datos relativos a la prioridad


Fecha Número País
23/12/2014 14199976.3 OFICINA EUROPEA DE PATENTES