Nº 201703484 Patente registrada en INAPI
Proceso para aumentar el contenido de sulforafano en productos derivados del brocoli que comprende: picado del brocoli en trozos, escaldado, machacado en presencia de acido ascorbico, incubacion, secado por liofilizacion atmosferica y molienda.
Concedida
Solicitud
201703484
Tipo
Patente de Invención
Registro
64094
Inventores (3)
Personas que figuran como creadoras de la invención
AS
ALEJANDRO ENRIQUE REYES SALINAS
CHILE
AO
ANDREA VERONICA MAHN OSSES
CHILE
JA
JUAN ISMAEL ROMAN ALISTE
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23L33/105
Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => utilizando aditivos => => Extractos de plantas, sus duplicados artificiales o sus derivados A61K36/31
Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas => => Brassicaceae o Cruciferae (familia de la Mostaza), p. ej. brécol, col o colinabo C07C331/28
Derivados del ácido tiociánico o del ácido isotiociánico => Isotiocianatos => => que tienen grupos isotiocianato unidos a átomos de carbono de ciclos aromáticos de seis miembros Preguntas frecuentes
¿Quién es el titular de la patente "Proceso para aumentar el contenido de sulforafano en productos derivados del brocoli que…"?
El solicitante es Universidad de Santiago de Chile.
¿La patente está vigente?
Sí. La patente fue concedida (registro Nº 64094) y su protección vence el 29 de diciembre de 2037.
¿En qué categoría técnica se clasifica?
Se clasifica en A23L33/105, A61K36/31 y C07C331/28 de la Clasificación Internacional de Patentes (CIP): modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => utilizando aditivos => => extractos de plantas, sus…
¿Cuándo se solicitó la patente?
La solicitud Nº 201703484 se presentó el 29 de diciembre de 2017, se publicó el 20 de julio de 2018 y se concedió el 21 de marzo de 2022.