Nº 201303217 Patente registrada en INAPI
Procedimiento para reducir colesterol desde la materia grasa que incluye: fundir la grasa en digestores, separar las proteínas de mayor tamaño, centrifugar, neutralización y blanqueo, purgar los jabones y agregar tierra filtrante, filtrar, winterización, maduración del cristal, destilación de ácidos grasos y esteroles (incluido el colesterol).
Concedida
Solicitud
201303217
Tipo
Patente de Invención
Registro
54082
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
DF
DE GENNARO CORTÉS DANTE FERNANDO
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
DF
DE GENNARO CORTÉS DANTE FERNANDO
CHILE
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
DF
DE GENNARO CORTÉS DANTE FERNANDO
Clasificación CIP (4)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23D7/015
Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas => Reducción del contenido en calorías C11B1/02
Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas => Pretratamiento C11B1/06
Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas => por prensado C11B3/12
Refino de grasas o aceites => por destilación