Título de la solicitud
PROCEDIMIENTO DE REDUCCION CONTROLADA DEL TENOR DE AZUCARES DE JUGO DE FRUTAS QUE COMPRENDE SOMETER PARTE DEL JUGO A UNA ULTRAFILTRACION Y SOMETER EL PERMEADO A UNA NANOFILTRACION DESPUES DE UN TRATAMIENTO PREVENTIVO CONTRA LOS FENOMENOS DE LA CRISTALIZACION; Y DISPOSITIVO PARA LA PUESTA EN MARCHA DE DICHO PROCEDIMIENTO.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| NO SE ENCONTRARON REGISTROS |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| JOHANSSON | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| BONNET, JEAN | FRANCIA |
| DE VILMORIN, HERVE | FRANCIA |
Clasificación IPC
A23L2/74; B01D61/14; C12G1/02;
| IPC | Descripción |
| A23L2/74 | BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS => CLARIFICACIÓN O REFINADO DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS => POR FILTRACIÓN => => UTILIZACIÓN MEMBRANAS, P. EJ. ÓSMOSIS, ULTRAFILTRACIÓN |
| B01D61/14 | PROCEDIMIENTO DE SEPARACIÓN QUE UTILIZAN MEMBRANAS SEMIPERMEABLES, P. EJ. DIÁLISIS, ÓSMOSIS O ULTRAFILTRACIÓN => ULTRAFILTRACIÓN |
| C12G1/02 | PREPARACIÓN DE VINO O VINO ESPUMOSO => PREPARACIÓN DE MOSTO A PARTIR DE LAS UVAS |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 19/03/2003 | 03 03372 | FRANCIA |