Nº 200601204 Patente registrada en INAPI

Procedimiento de fabricacion de material de confiteria altamente aireado con fase grasa continua, de densidad entre 0,1 a o,2 g/cm3 que comprende airear material de confiteria a presion entre 1,5 y 50 mbar y volver a presion atmosferica pare obtener burbujas, realizar otra reduccion de presion para expandir las burbujas y solidificar por enfriamiento.

Caducada
Solicitud
200601204
Tipo
Patente de Invención
Registro
48088

Inventores (3)

Personas que figuran como creadoras de la invención

HJ
HAEDELT JOSEFIN
ALEMANIA
HM
HARGREAVES JEREMY M.
FRANCIA
CP
COOKE PETER
REINO UNIDO

Solicitantes (1)

Personas o empresas que solicitan la patente

NS
NESTEC S.A.
SUIZA

Representantes legales (1)

Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI

HA
HARNECKER

Clasificación CIP (2)

Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes

A23G1/52
Cacao => caracterizados por la forma, la estructura o la forma física, p. ej. productos con un soporte no comestible => => Productos de estructura aireada, espumosa, celular o porosa
A23G9/20
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados => NO EXISTE EN LA VERSION 2025

Datos de prioridad (1)

Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones

OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 05104299.2
20/05/2005