Nº 201201975 Patente registrada en INAPI

Precedimiento para elaborar un producto alimenticio recubierto que comprende impregnar un sustrato con un estabilizante que comprende goma de celulosa, almidon modificado, componente espesante, ingredientes opcionales; recubrir el sustrato impregnado con una composicion de recubrimiento acuosa que comprende: goma de celulosa, almidon modificado, hidrocoloide, componente proteinaceo; producto recub

Concedida
Solicitud
201201975
Tipo
Patente de Invención
Registro
52701

Inventores (1)

Personas que figuran como creadoras de la invención

PK
PICKFORD, KEITH
REINO UNIDO

Solicitantes (1)

Personas o empresas que solicitan la patente

CS
CRISP SENSATION HOLDING SA
SUIZA

Representantes legales (1)

Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI

CL
CAREY LTDA.

Clasificación CIP (2)

Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes

A23B4/10
Conservación de carne, embutidos, pescado o productos a base de pescado => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23B7/16
Conservación de frutas u hortalizas => Recubrimiento con una capa protectora

Datos de prioridad (4)

Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones

REINO UNIDO
Nº 1006097.8
13/04/2010
REINO UNIDO
Nº 1006108.3
13/04/2010
REINO UNIDO
Nº 100647.6
15/01/2010
REINO UNIDO
Nº 1007843.4
11/05/2010