Nº 201303685 Patente registrada en INAPI

Metodo para producir un liquido aromatizado que comprende: (a) proporcionar un gas que comprende aroma derivado del cacao o de productos a base de cacao y agua; (b) condensar el gas para proporcionar una fase gaseosa y una fase acuosa liquida aromatizada; (c) presurizar la fase gaseosa en presencia de un liquido de absorcion para producir un liquido aromatizado.