Título de la solicitud
METODO PARA PRODUCIR UN EXTRACTO DE SAPONINAS DE QUILLAJA SAPONARIA MOLINA PARA ESTABILIZAR LA ESPUMA DE CERVEZA QUE COMPRENDE: A) TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO COMERCIAL DE SAPONINAS DE QUILLAJA SAPONARIA MOLINA CON PECTINASA, PROTEASA, GLICOSIDASA Y ENZIMAS HEMICELULITICAS; B) FILTRAR; Y C) MEZCLAR EL EXTRACTO CON COADYUVANTES.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| NATURAL RESPONSE S.A. | CHILE |
| UNIVERSIDAD MAYOR | CHILE |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| SILVA & CIA. | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| JOHN GABRIEL ALARCON CAMACHO | CHILE |
| JAVIER IGNACIO SAINZ LOBO | CHILE |
Clasificación IPC
C12C5/02;
| IPC | Descripción |
| C12C5/02 | OTRAS MATERIAS PRIMAS PARA LA FABRICACIÓN DE CERVEZA => ADITIVOS PARA CERVEZA |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| NO SE ENCONTRARON REGISTROS |