Título de la solicitud
METODO PARA LA PRODUCCION CONTINUA DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO NO CARNICO QUE COMPRENDE: MEZCLAR INGREDIENTES SECOS QUE COMPRENDEN PROTEINAS VEGETALES CON INGREDIENTES HUMEDOS QUE COMPRENDEN ACEITE PARA FORMAR UNA MASA NO CARNICA, BOMBEAR, CALENTAR Y BOMBEAR LA MASA Y LUEGO ENFRIAR GRADUALMENTE PARA FORMAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO NO CARNICO, DISMINUYENDO GRADUALMENTE LA PRESION DE LA MASA CALENTADA
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. | SUIZA |
Representante(s)
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| TROTTET, GREGORY W. | SUIZA |
| BERENDS, PIETER | ALEMANIA |
| CULLY, KEVIN J. | ESTADOS UNIDOS DE AMERICA |
Clasificación IPC
A23J3/18; A23J3/22;
| IPC | Descripción |
| A23J3/18 | TRATAMIENTO DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => PROTEÍNAS VEGETALES => => A PARTIR DE TRIGO |
| A23J3/22 | TRATAMIENTO DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => POR TEXTURIZACIÓN |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 10/10/2014 | 62/062,275 | ESTADOS UNIDOS DE AMERICA |